Isi kandungan:
- Analisis dan Cadangan SWOT McDonald
- 1. Kekuatan
- 2. Kelemahan
- 3. Peluang
- 4. Ancaman
- Syor
- Kesimpulannya
Teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana jenama McDonald's beroperasi.
Canva.com
Analisis dan Cadangan SWOT McDonald
Di bawah ini, anda akan mendapat analisis SWOT terperinci mengenai syarikat McDonald's. Artikel ini akan membantu anda lebih memahami jenama McDonald dan bagaimana ia beroperasi.
1. Kekuatan
- Nama jenama, imej dan reputasi yang kukuh: McDonalds telah membina ekuiti jenama yang besar. Ini adalah syarikat makanan segera nombor satu dengan penjualan, dengan lebih daripada 31,000 restoran menyajikan burger dan kentang goreng di hampir 120 negara. Imej McDonalds dikenali di mana-mana. Jenama ini berada di kedudukan sepuluh teratas jenama terkenal di dunia dengan Coca-Cola, Nokia atau GM.
- Bahagian pasaran yang besar: McDonalds dianggap sebagai pemain terbesar dalam ukuran dan jangkauan global. Ketika Wendy's atau Burgers King kehilangan pangsa pasar pada tahun 2006, McDonalds masih meningkatkan bahagian pasarannya. Bahagian pasaran McDonalds sejak kebelakangan ini adalah sekitar 19% manakala jenama Yum! 9% dan kedua Wendy's dan Burger King adalah 2%.
- Latihan khusus untuk pengurus: McDonalds sangat serius dalam latihan pengurus. Syarikat ini mempunyai program tersendiri untuk melatih pengurus yang paling profesional, yang disebut Universiti Hamburger. Hasilnya, McDonalds mempunyai banyak pengurus yang baik yang dapat membantu pembangunan syarikat dengan baik.
- Rancangan untuk Menang McDonalds : Rancangan Menang yang tertumpu kepada pelanggan McDonalds menyediakan kerangka kerja yang sama untuk perniagaan globalnya tetapi memungkinkan untuk penyesuaian tempatan. Melalui pelaksanaan inisiatif yang merangkumi lima elemen Rancangannya untuk Menang — Orang, Produk, Tempat, Harga dan Promosi — McDonalds telah meningkatkan pengalaman restoran untuk pelanggan di seluruh dunia dan meningkatkan penjualan dan kunjungan pelanggan yang setanding dalam setiap lapan tahun terakhir. Pelan ini, digabungkan dengan disiplin kewangan, telah memberikan hasil yang baik bagi pemegang saham syarikat.
- Pengenalan pengeluaran baru: McDonalds dianggap sebagai yang pertama memasuki industri makanan segera. Ia memulakan dengan jenama lain untuk memasuki industri ini. Hasilnya, apabila memikirkan makanan segera, pelanggan selalu mengingati McDonalds terlebih dahulu. Sebenarnya, di beberapa negara besar, terutama di AS, McDonalds adalah pilihan pertama sebilangan besar pelanggan.
- Teknologi inovatif: McDonald's berada di barisan hadapan teknologi di seluruh dunia. Sebagai contoh, Di Brazil McDonald's sedang mengkaji pemasangan terminal akses Internet di beberapa kedai serta membolehkan pelanggan membuat pesanan dalam talian. Ini akan mewujudkan proses yang lebih cekap yang akan mengurangkan jumlah jeda masa antara pesanan pelanggan dan pengambilan pesanan.
- Strategi pemasaran yang baik: Tidak kira di benua, kanak-kanak dan orang dewasa tahu wajah Ronald McDonald identik dengan rangkaian restoran colossus. Ini menghasilkan strategi pemasaran yang hebat di antara pihak pengurusan yang melakukan analisis pasaran yang sangat teliti, menghasilkan banyak kejayaan di seluruh dunia.
2. Kelemahan
- Imej makanan tidak sihat: McDonald's telah dipengaruhi oleh akhbar negatif seperti dokumentari "Supersize Me" oleh Morgan Spurlock di mana dia menyumbang kegemukan masyarakat kita kepada McDonald's dan rangkaian makanan segera yang lain. Sebenarnya, setiap hidangan McDonalds memberikan banyak kalori tetapi tidak terlalu banyak khasiat.
- Pelanggan kalah kerana persaingan sengit: McDonalds harus bersaing dengan banyak jenama terkenal dalam industri makanan segera seperti jenama Wendy's, Burger King atau Yum! Persaingan sengit ini menjadikan McDonalds kehilangan sebilangan besar pelanggan yang lebih menyukai jenama lain.
- Masalah yang berkaitan dengan masalah kesihatan: McDonalds menggunakan minyak lemak dan minyak sapi dalam makanan mereka. Walaupun tidak menyalahi undang-undang, ia memberi kesan buruk kepada kesihatan pelanggan kerana lemak trans adalah penyebab barah. Akibatnya, sebilangan pelanggan yang mengambil berat tentang kesihatan mereka berhenti makan di restoran McDonalds. Ini menjadikan pendapatan syarikat menurun.
- Tindakan undang-undang: McDonald's telah terlibat dalam sejumlah tuntutan mahkamah dan kes undang-undang lain dalam kursus ini. Sebagai contoh, terdapat banyak kes yang berkaitan dengan masalah tanda dagangan. McDonald memaksa banyak restoran lain, syarikat kedai kopi untuk menukar nama jenama mereka kerana menyimpan huruf "Mc".
- Makanan tidak seimbang: Walaupun McDonalds cuba mengemas kini menu mengikut kriteria sihat, makanan McDonald masih tidak seimbang. Sebagai contoh, terdapat banyak hidangan dengan ayam (panggang dan goreng), daging asap, daging lembu, tulang rusuk atau telur. Selain itu, hanya beberapa hidangan salad dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Lebih-lebih lagi, jumlah buah atau sayur tidak banyak.
- Kadar perolehan pekerja yang tinggi: Walaupun McDonalds mempunyai banyak pengurus yang baik dan juga pekerja yang mahir, kadar perolehan masih tinggi. Setiap tahun banyak pekerja mereka dipecat dari restoran. Lebih-lebih lagi, ramai yang berhenti kerja, terutamanya pekerja sambilan kerana gaji rendah dan tekanan kerja yang terlalu tinggi.
- Tindakan yang berkaitan dengan isu alam sekitar: McDonalds menggunakan HCFC - 22 untuk membuat polistirena yang menyumbang kepada penipisan ozon. Syarikat harus memperbaiki kelemahan ini jika tidak mahu dikritik.
- Franchisees Tidak Puas: Franchisee mula menjadi sangat tidak berpuas hati dengan bayaran yang dipaksa McDonald's untuk membayarnya. Ketika syarikat terus berkembang, mereka juga meningkatkan jumlah yuran yang perlu dibayar oleh francaisi untuk penggunaan jenama makanan segera yang terkenal. Ramai orang tidak begitu gembira dengan ini dan akibatnya banyak francaisi menjual perniagaan mereka.
3. Peluang
- Pertumbuhan industri makanan segera: Industri makanan segera kini berkembang dengan pesat. Perubahan gaya hidup membawa kepada perubahan kebiasaan makan orang. Pada masa lalu, jika hanya pekerja, pemandu atau seseorang yang terpaksa bekerja dengan sibuk dan tidak mempunyai cukup masa untuk makan di rumah memilih makanan segera; pada masa kini, hampir semua orang makan makanan segera dan sebahagian besar mereka suka makanan segera. Ini adalah peluang besar bagi jenama makanan segera untuk meningkatkan pendapatan mereka, terutamanya McDonalds.
- Pemuliharaan: McDonald harus meneliti tenaga hijau dan penyelesaian pembungkusan hijau dan memasukkan penemuan ini sebagai sebahagian daripada strategi pemasaran mereka.
- Globalisasi, pengembangan di negara lain: McDonalds mempunyai lebih daripada 31,000 restoran yang berkhidmat di hampir 120 negara. Dari 31,000 restoran, sekurang-kurangnya 14,000 terdapat di AS. Namun, sekarang, kerana kepedulian McDonalds tentang nikmat dan budaya di setiap negara yang dimasuki, McDonalds dapat membuka lebih banyak restoran di kawasan baru seperti China atau India — negara-negara yang budaya mempengaruhi gaya hidup orang secara mendalam. Mereka adalah pasaran yang sangat berpotensi. Perluasan kawasan ini adalah peluang besar bagi McDonalds.
- Menu kos rendah lebih disukai oleh sebilangan besar pelanggan: Dengan menu kos rendah, McDonalds dapat menarik pelanggan yang hanya berpendapatan rendah. Segmen ini membentuk bahagian yang cukup luar biasa, terutama dalam masa terakhir, ketika ekonomi global sedang bergelut. Tidak sukar bagi McDonalds untuk menerapkan menu kos rendah di semua restoran.
- Penampilan percuma dan potongan harga: Potongan harga yang diberikan untuk setiap barang makanan dapat membantu mereka memperoleh lebih banyak pelanggan. Lebih-lebih lagi, tren baru meningkat di kalangan pelanggan bahawa mereka menyukai freebies dan potongan harga, walaupun ketika mereka tidak memerlukannya atau tidak menggunakan freebies ini setelah itu.
- Selera dan keperluan pelanggan yang pelbagai: Selera pelanggan kini menjadi lebih pelbagai. Hasilnya, mereka memerlukan format perkhidmatan baru untuk memuaskannya. McDonalds, dengan format perniagaan baru seperti McCafe, dapat menarik segmen pelanggan baru; misalnya perkhidmatan awam, yang lebih suka kopi dan juga ingin menggunakan Wi-Fi untuk bekerja ketika minum kopi.
- Kecenderungan kesihatan yang semakin meningkat di kalangan pelanggan: Walaupun orang prihatin tentang bagaimana McDonalds mempengaruhi kesihatan mereka, ia juga merupakan peluang bagi McDonalds. Syarikat ini dapat mengembangkan produk baru, khususnya burger segar atau pencuci mulut yang sihat.
4. Ancaman
- Pesaing intensiti: Seiring dengan perkembangan industri makanan segera, terdapat banyak jenama makanan segera baru yang masuk ke pasaran. Tidak ada yang boleh dikatakan jika tidak ada jenama yang kuat yang dapat menyaingi McDonalds. Namun, sebenarnya, ada beberapa dan mereka lebih kuat secara beransur-ansur, misalnya Yum! Brands, Wendy's atau Burger King. Walaupun bahagian pasaran jenama ini lebih rendah daripada McDonalds, mereka cuba mendapatkan lebih banyak pelanggan dari McDonalds. Lebih-lebih lagi, lebih banyak restoran makan kasual meningkatkan penawaran burger mereka dan menurunkan harganya. Sekiranya kita tidak tergesa-gesa, kita boleh memilih restoran jenis ini daripada restoran makanan segera. Mereka juga menjadi pesaing McDonalds.
- Krisis kesihatan awam: Dengan meningkatnya jumlah kes obesiti di kalangan orang Amerika, rantai makanan segera seperti McDonalds akan terus dibayangi oleh tawaran produk mereka sebelumnya, seperti Makanan Berukuran Besar, tanpa buah atau yogurt, pilihan salad tipis. Selain itu, orang sekarang ini menghadapi masalah jantung dengan lebih serius. Hasilnya, mereka memerlukan makanan berkhasiat dan sihat serta gaya hidup.
- Kemelesetan ekonomi: Aliran pendapatan syarikat dipelbagaikan, tetapi bergantung pada panjang "kemelesetan" ini, mereka pasti akan dipengaruhi secara negatif oleh kesan turun naik. Kemelesetan atau penurunan ekonomi boleh mempengaruhi penjualan peruncit, kerana belanjawan isi rumah mengurangkan perbelanjaan dan jumlah pengunjung.
- Isu alam sekitar yang serius: Alam sekitar adalah salah satu topik terpanas di seluruh dunia. Segala tindakan yang mempengaruhi bumi dan kehidupan manusia dikritik hebat. Akibatnya, jika McDonalds terus menggunakan HCFC -22, ia mungkin kehilangan pelanggan, terutama yang benar-benar peduli dengan bumi.
Syor
McDonalds adalah jenama terkenal. Oleh itu, strategi ini kelihatan sangat baik. Namun, pada pendapat saya, saya masih mempunyai beberapa cadangan untuk syarikat ini. Selain itu, melihat matriks besar dan matriks SWOT, ada sesuatu yang harus dilakukan oleh McDonalds dengan strateginya:
Yang pertama, walaupun jenuh di Amerika Syarikat, McDonalds mempunyai kemampuan pengembangan yang besar di luar negara. Menurut matriks utama, pengembangan pasaran adalah salah satu strategi yang harus dilaksanakan oleh McDonalds. Syarikat harus menyiapkan strategi antarabangsa yang memberi tumpuan kepada bandar-bandar besar bersama dengan kawasan berpenduduk tinggi, terutama di Asia. Tidak banyak restoran McDonald di pasar berpotensi ini. Jepun adalah satu-satunya negara Asia yang mempunyai banyak restoran makanan segera McDonald's. Sebaliknya, China dianggap sebagai salah satu pasaran terbesar di dunia kerana penduduk negara ini. Walaupun begitu, menurut angka baru-baru ini, China berada di kedudukan kesembilan di antara negara-negara yang memiliki restoran McDonald dengan sekitar 1000 restoran sementara jumlah ini di AS sekitar 14000. Sekiranya McDonalds dapat berkembang lebih banyak di Asia,ini adalah kelebihan besar bagi syarikat untuk memperoleh bahagian pasaran.
Yang kedua adalah mengenai pengenalan nama. Di mana sahaja, berjuta-juta orang sudah biasa dengan Golden Arches yang terdapat di atas setiap restoran McDonalds. McDonalds harus menggunakan kelebihan ini untuk mendapatkan lebih banyak tarikan dari pelanggan. Ini tidak bermaksud bahawa syarikat ini harus terlibat dalam banyak bidang industri makanan. Sebenarnya, minuman ringan dan makanan segera membawa keuntungan besar bagi McDonalds. Walau bagaimanapun, jika terus terlibat di bidang lain, ini akan meningkatkan potensi tanggungjawab terhadap syarikat kerana pesaing yang kuat. McDonalds telah membina Hotel McDonald di Zurich, Switzerland. Tidak perlu dikatakan ia adalah hotel yang sangat unik. Sebilangan besar pelanggan di negara lain mahu McDonald membuka hotel yang sama di negara mereka. Akibatnya,McDonalds harus lebih memperhatikan peluang ini daripada mengembangkan perniagaan makanan jenis baru yang syarikatnya tidak pasti akan kejayaan ini. Selain itu, selain menggunakan nama jenama, syarikat dapat memanfaatkan sumber makanan dan minumannya di restoran makanan segera McDonald's untuk hotel, serta kemahiran perkhidmatan pekerja.
Sebagai tambahan, kekuatan McDonald seperti yang saya katakan di atas adalah pengenalan kepada produksi baru. Syarikat harus fokus pada kekuatan ini untuk berkembang lebih kuat. Walau bagaimanapun, syarikat itu nampaknya tidak mempelbagaikan produknya secara berkala sementara pesaingnya lebih kuat dan mempunyai produk baru secara beransur-ansur. Kerana alasan ini, McDonalds harus menghabiskan lebih banyak wang untuk Penyelidikan dan Pembangunan untuk membuat produk dan perkhidmatan baru serta meningkatkan kecekapan operasi. Pertama, satu perkara yang harus diberi tumpuan oleh McDonald adalah tempat bermain untuk anak-anak. McDonalds mempunyai tempat bermain tetapi tidak di setiap restoran. Sekiranya anda makan di restoran McDonald, anda boleh bebas berpesta semasa anak-anak anda bermain di tempat itu untuk anak-anak. Pelanggan menyukai perkhidmatan ini. Oleh itu, jika dipopularkan di semua restoran syarikat, pelanggan akan lebih berpuas hati dan tentu saja mereka ingin kembali secara berkala.Lebih-lebih lagi, mainan mesti dijaga dengan banyak mainan menarik dan keselamatan. Jolly Bee adalah salah satu jenama yang menerapkan strategi ini dengan sangat berjaya. McDonalds dapat belajar dari Jolly Bee mengembangkan perkhidmatan ini untuk meningkatkan kedudukan pasarannya. Selanjutnya, walaupun menu syarikat masih relatif murah berbanding dengan pesaingnya, itu tidak mencukupi. Kerana selain dari harga, pelanggan juga membuat keputusan bergantung pada menu. Setelah membawa menu segar dengan sandwic tuna dan salad di beberapa restoran, terutama di Britain dan mendapat sokongan daripada banyak pelanggan, tidak ada yang baru seperti itu. McDonalds terlalu fokus pada menu keju, daging lembu atau ayam, lebih daripada sayur. Sebagai contoh, McDonalds mempunyai potongan buah dalam menu. Walau bagaimanapun, ia disajikan seminggu sekali. Sejak kebelakangan ini,dengan perubahan tabiat makan sebahagian besar pelanggan, McDonalds juga harus berubah. Syarikat harus membawa produk vegetarian baru ke menu restoran. Menu organik sangat diperlukan. Ini akan memberi pelanggan alternatif sementara McDonalds dapat mengekalkan bahagian pasarannya di seluruh dunia.
Yang terakhir juga mengenai perkhidmatan pelanggan. Pengurus McDonalds dilatih secara profesional. Hasilnya, mereka dapat melatih pekerja dengan baik. Pekerja McDonald dinilai tinggi oleh pelanggan kerana tingkah laku dan juga sikap mereka. Namun, pelanggan tidak berpuas hati dengan idea menunggu dalam jangka panjang dan pekerja yang tidak mencukupi untuk menangani jumlah pelanggan. Hanya minoriti, tetapi kadang-kadang pekerja kasar memaksa pelanggan pergi ke restoran pesaing lain kali. Di pasaran yang mempunyai pangsa pasar yang tinggi dan jumlah pelanggan yang sangat besar seperti AS, Kanada atau United Kingdom, masalah ini lebih kerap berlaku. McDonalds harus mencari jalan untuk menyelesaikannya. Sebagai contoh, syarikat harus menyewa lebih ramai pekerja dan menaikkan gaji mereka agar mereka tetap bekerja dalam jangka masa yang lama.Masa ini cukup untuk mereka mendapatkan kemahiran untuk melayani pelanggan dengan baik. Selain itu, perlu untuk menambah jumlah pekerja pada hujung minggu atau waktu makan tengah hari. Lebih ramai pekerja bermaksud tekanan dikongsi dan mengelakkan sikap buruk.
Kesimpulannya
McDonalds telah mengalami beberapa perubahan sejak penubuhannya di San Bernardino, California. Rangkaian makanan segera telah menakluki AS dan kini menumpukan perhatian ke seluruh dunia. McDonalds, seiring dengan trend ini, terus berusaha menuju kepuasan pelanggan sambil terus meningkatkan kedudukan pasaran antarabangsa. Syarikat ini berjalan dengan baik dan terus berusaha di Afrika, China, dan Timur Tengah, yang akan menjadi sumber pendapatan berterusan selama bertahun-tahun akan datang. Sekiranya McDonalds dapat mengatasi semua cabarannya, memanfaatkan kelebihan dan mempunyai strategi yang tepat, ia akan memenangi pasaran lagi dan memegang kedudukan pertama dalam industri makanan segera.