Cara membeli makanan organik dengan anggaran: 25 petua

Makan secara sihat tidak semestinya mahal!

Foto: Majalah Gaya Hidup Berkonsepkan

Makanan organik sering kali datang dengan tanda harga yang lebih tinggi, tetapi terdapat banyak cara untuk mengurangkan kos secara dramatik.

Keluarga kami yang terdiri daripada tujuh makanan kebanyakannya makanan organik, bukan GMO dan makanan semula jadi, dan kami menghabiskan lebih sedikit daripada kebanyakan keluarga kecil untuk makanan konvensional. Rata-rata, kami membelanjakan antara $ 100 hingga $ 150 seminggu untuk bahan makanan untuk memberi makan kepada keluarga kami (umumnya tiga kali sehari, kerana kami sekolah anak-anak kami dan bekerja dari rumah). Ia memerlukan banyak kerja tambahan, tetapi sangat berbaloi bagi saya.

Semakin anda bersedia bekerja dan kreatif, semakin rendah harganya. Gunakan strategi ini dan anda boleh makan makanan organik yang enak lebih rendah daripada perbelanjaan jiran anda semasa perjalanan.

1. Kembangkan Sendiri

Yang ini tidak ada otak. Benih berharga wang sen. Banyak tanaman boleh ditanam dalam bekas jika anda tidak mempunyai halaman. Tomato, herba, hijau dan strawberi adalah beberapa tanaman bekas kegemaran. Makanan mudah tumbuh dari biji termasuk selada, lobak, chard Swiss, labu, lobak, lobak merah dan bit, hanya untuk beberapa nama. Anda juga boleh membeli anak benih dan memindahkannya ke kebun anda. Anda akan sukar mencari tomato yang lebih sedap daripada yang anda tanam secara organik di halaman belakang rumah anda sendiri!

Foto: iStock

2. Buat Sendiri

Ya, bar granola organik jauh lebih mahal daripada yang mengandungi bahan kimia, tetapi organik buatan sendiri lebih murah daripada kedua-duanya! Buat roti, granola, makanan ringan, sos, dan lain-lain dengan bahan organik dan anda masih akan membayar lebih sedikit daripada yang anda bayar di kedai runcit. Sebaik sahaja anda mendapat item yang lebih mudah, cantumkan item seperti pasta dan jem. Anda akan terkejut dengan bagaimana makanan organik yang berpatutan apabila anda membuatnya dari awal - dan betapa lazatnya.

3. Cari Koperasi Makanan Tempatan (Seperti Bountiful Harvest)

Bountiful Harvest adalah koperasi makanan bukan untung yang memberikan hasil segar melalui trak ke bandar kecil dan bandar besar di 24 negeri (dan sedang dikira). Peserta mendapat sebilangan besar bakul separuh buah, separuh sayur dengan harga $ 15 sebungkus untuk produk yang ditanam secara konvensional atau $ 25 untuk produk organik (ditambah dengan bayaran penghantaran $ 5 yang ditambahkan ke seluruh pesanan anda). Di samping itu, terdapat pelbagai barangan tambahan yang ditawarkan setiap minggu seperti roti, granola, bungkus dan hasil pukal. Sebahagian daripadanya bersifat konvensional (walaupun masih bersifat semula jadi) dan ada yang organik. Sebagai contoh, baru-baru ini kami mendapat sebilangan besar 15 gram tomato daging lembu organik cantik dengan harga $ 16, iaitu lebih dari satu dolar satu paun untuk tomato organik. Kedai runcit tempatan kami mengenakan caj lebih daripada dua kali ganda untuk tomato konvensional, jadi penjimatan yang besar.

Hasil organik selalu berkualiti untuk kami. Sebagai contoh pelbagai jenis yang anda terima, dalam satu minggu pada bulan Jun, kotak kami mengandungi kerang blueberry, beberapa timun, seangkatan brokoli bayi, seikat ketumbar, kubis ungu, bawang besar, beberapa buah persik, sekumpulan besar pisang, kira-kira lima epal, cantaloupe dan semangka - semuanya organik dan semuanya dalam keadaan sangat baik.

Bandar-bandar yang mengambil bahagian ditetapkan sebagai minggu A atau minggu B, dan mendapat penghantaran setiap minggu. Kami mengambil bahagian di dua bandar tempatan yang bergantian minggu sehingga kami mendapat hasil segar setiap minggu. Organisasi ini dikendalikan oleh sukarelawan, jadi mereka meminta peserta untuk membantu di lokasi penghantaran sekiranya mereka dapat. Keluarga kami menjadi sukarelawan hampir setiap minggu dan bahkan anak-anak turut berperanan membantu.

4. Sertailah Azure Standard

Ini adalah kerjasama makanan semula jadi dan organik yang menghantar melalui trak ke lokasi di seluruh Amerika Syarikat. Mereka umumnya menawarkan harga yang sangat baik untuk produk organik dalam jumlah besar dan dalam jumlah yang lebih kecil. Saya selalu memesan barang-barang organik seperti santan, tepung sorgum, bijirin, kacang kering, kacang mentah mentega dan mentega kacang melalui Azure Standard. Harga produk berbeza mengikut musim, tetapi kadangkala anda boleh mendapatkan harga yang sangat baik untuk produk organik. Sebagai contoh, sepanjang musim sejuk, saya mendapat dua puluh paun epal organik berkualiti tinggi dengan harga $ 23. Musim panas lalu, saya mendapat 20 paun pic organik segar dengan harga $ 24. Lihat Azure Standard memberikan makanan semula jadi dan organik berkualiti dengan harga yang sangat baik untuk maklumat terperinci saya mengenai syarikat itu. Koperasi makanan negara lain adalah Frontier dan United Buying Clubs.

Foto: Julian Andrews / The Telegraph

5. Periksa Kedai Tempatan untuk Jualan secara berkala

Sekali seminggu (saya melakukannya setiap hari Selasa), saya melihat pekeliling dalam talian untuk kedai-kedai di kawasan luar bandar saya dan bandar terdekat dan membuat senarai makanan organik yang dijual dengan harga yang baik. Kemudian saya berhenti di setiap kedai hanya untuk item dalam senarai saya, ditambah barang yang saya beli setiap minggu di kedai itu.

6. Kedai Perbandingan

Perlu diketahui untuk mengetahui kedai mana yang menawarkan harga terbaik untuk barang organik yang anda beli dengan kerap. Sebagai contoh, Hy-Vee tempatan saya menjual pisang organik dengan harga 69 sen hingga 89 sen satu paun, yang lebih murah daripada kedai lain di kawasan ini. Aldi terdekat kami mempunyai harga terbaik untuk campuran campuran bayam organik dan salad. Oleh kerana saya membeli banyak barang ini setiap minggu untuk smoothie hijau, ini menjimatkan saya untuk menjadualkan berhenti di kedua-dua kedai setiap minggu. Saya juga telah memeriksa kedai-kedai di bandar-bandar yang agak jauh yang selalu kami kunjungi, dan jika saya berada di bandar-bandar itu, saya akan berhenti hanya untuk barang-barang yang saya tahu yang pantas dihentikan.

Foto: Akar Organik

7. Ikuti Tawaran Organik

Tawaran Organik adalah blog yang memberi amaran kepada anda mengenai penjualan, kupon, tawaran istimewa dan