Bagaimana seorang ayah menjimatkan wang untuk makanan

Pelan Membeli-Belah - Di Tempat Yang Anda Cari

Harga makanan akan naik. Ini adalah hasil yang tidak dapat dielakkan dari kenaikan harga bahan bakar dan kekeringan di kawasan ladang AS. Semakin banyak bahan bakar yang digunakan untuk menghantar barang, semakin banyak perkara yang akan dikenakan biaya. Tambahkan ini kekeringan di "jagung-jagung" dan harga makanan tidak akan sampai ke mana-mana, tetapi meningkat.

Kejadian cuaca terkini juga mempengaruhi harga jagung dan gandum. Oleh kerana kedua-dua biji-bijian ini terjejas, kos untuk kedua-duanya meningkat. Dan bukan hanya harga roti yang akan naik. Jagung memberi makan stok langsung, jadi daging, dan produk yang menggunakan jagung dan gandum dalam senarai ramuannya juga akan meningkat. Ini termasuk sebarang produk yang menggunakan pemanis jagung, dan terdapat banyak.

Sudah tentu anda, pengguna, dijangka membayar kenaikan harga ini.

Oleh itu, menjimatkan wang untuk bahan makanan adalah sangat penting. Ini tidak sekeras kedengarannya. Sebab paling mungkin bil makanan anda terlalu tinggi adalah 'kesetiaan jenama' anda.

Petua Umum

Salah satu kaedah paling mudah untuk menjimatkan wang untuk item makanan tertentu adalah berhenti melihat pada mata.

Apa? Bagaimana mungkin melihat lokasi tertentu di rak kedai menjimatkan wang untuk apa sahaja?!?!?

Ia sungguh sederhana. Peruncit dan pemborong makanan membayar kedai runcit untuk lokasi utama di rak kedai. Ia juga sah. Sudah tentu mereka harus membayar apa yang mereka bayar untuk "harta tanah utama", dengan mengenakan lebih banyak harga untuk makanan. contohnya, anda membayar lokasi utama dalam harga makanan.

Oleh itu, lihat ke bawah berhampiran lantai atau ke bahagian paling atas Inilah contoh yang sangat baik;

Oatmeal

Anda mahu membeli oatmeal. Anda berada di lorong bijirin dan jenama pertama yang menarik perhatian anda (untuk oatmeal) menampilkan seorang lelaki berambut kelabu yang kelihatan ramah pada pakaian abad ke-18. Ini tentu saja jenama yang hebat, tetapi mungkin juga oatmeal termahal yang boleh anda beli, kecuali jika kedai anda mempunyai jenama khas. Lihatlah kawasan umum itu, lebih tinggi atau lebih rendah daripada rak itu, dan anda akan menemui jenama kedai. Periksa harga per auns. Oleh kerana undang-undang persekutuan menghendaki harga per auns pada pelekat harga di rak, anda mungkin akan terkejut dengan berapa banyak yang anda bayar untuk pembungkusan yang tampan dan wajah yang mesra atau lebih kurang anda dapat membayar barang yang sama dengan jenama kedai label di atasnya.

Inilah contoh lain;

Bijirin Sejuk

Anda ingin membeli bijirin sejuk untuk anak-anak. Mereka mempunyai jenama kegemaran mereka. Sebilangannya mempunyai lebah yang kelihatan senang dan yang lain vampir mesra atau perompak yang ceria. Apa yang mungkin anda tidak tahu ialah syarikat yang menjual bijirin ceria ini mempunyai perjanjian "bayar untuk ruang" yang sama dengan bijirin panas. Anda akhirnya membayar perbezaan harga untuk jenama bijirin "popular" berbanding dengan jenama yang kurang terkenal. Ini disebut sebagai "jenama kedai." Apa yang anda bayar adalah pengiklanan dan lokasi rak utama.

Tetapi jika anda melihat maklumat pemakanan bijirin ini, tanpa mengira jenama, anda mungkin terkejut apabila mendapati bahawa kandungannya hampir sama dengan vitamin, mineral, dan kandungan kalori.

Saya ada berita terkini untuk anda. Rasanya juga sedap. Sebenarnya anda akan sukar untuk membezakan mereka dalam ujian rasa buta.

23 Disember 2012

Saya mengambil nasihat saya sendiri. Akhir-akhir ini saya melihat sesuatu yang ganjil mengenai senarai ramuan bijirin yang popular. Satu, bijirin berasaskan oat yang popular, berbentuk ceria seperti "Os" tidak lagi dibuat dengan gandum. Sebenarnya bahan pertama dari beratnya adalah jagung.

Jenama yang lebih rendah, yang biasanya dibungkus dalam beg plastik dan bukannya kotak, mempunyai ramuan yang jauh lebih baik daripada yang diharapkan. Bijirin oat mereka masih berasaskan oat.

Mungkin yang paling mengejutkan, pemanis pilihan bukan sirap jagung; itu gula. Ini untuk bijirin sejuk kering yang biasanya berharga setengah jumlah per auns sebagai bijirin kotak berjenama yang lebih terang.

Bijirin untuk Sarapan

Tetapi Kanak-kanak tidak akan memakannya!

Saya melalui fasa itu bersama anak-anak saya. Sekiranya kotak di atas meja tidak kelihatan seperti itu, mereka tidak akan menyentuhnya.

Secara jujur, tidak perlu memutar lengan. Walaupun licik mungkin. Sekiranya anda seorang ibu bapa "licik" adalah saham anda dalam perdagangan.

Sekarang saya akan memberitahu anda, salah satu jenama bijirin terbaik (dan paling murah) terdapat dalam beg pukal; yang disebut di atas. Anda mungkin tidak mengetahui perkara ini, tetapi syarikat itu memutuskan untuk mengubah cara mereka memasarkan bijirin pada tahun tujuh puluhan. Ketika mereka memasuki pasar bijirin sejuk mereka memutuskan untuk melakukannya dalam beg plastik pukal. Mereka adalah pengeluar bijirin kelima terbesar di AS dan pakar membuat "klon" jenama kotak popular. Sebenarnya bagus, setelah di dalam mangkuk dengan susu yang dituangkan di atasnya, anda tidak dapat membezakannya.

Apa yang ada di dalam beg itu, menurut rasa, hampir sama dengan apa yang anda bayar dua kali ganda dalam satu kotak. Dan saya akan memberitahu anda; itu adalah syarikat makanan yang sangat baik dengan makanan dengan nilai pemakanan yang tinggi. Cukup periksa label pemakanan yang diperlukan secara persekutuan. Pemeriksaan label ramuan dengan lebih dekat akan mengejutkan. Bijirin beg sebenarnya mempunyai senarai ramuan yang lebih semula jadi daripada jenama berwarna terang.

Sekarang, saya tidak tahu bagaimana semuanya berfungsi di rumah anda, tetapi di ladang saya bijirin diletakkan di atas meja di dalamnya dengan susu, jus oren (atau jus buah-buahan lain) yang sudah dicurahkan duduk di atas meja. Anak-anak dipanggil untuk sarapan dan mereka dengan senang hati memilih jenama gula gula mana yang akan dimakan.

Sekiranya anda melakukan rebox ? Itu terpulang kepada anda, tetapi saya tidak berada di atas kelucuan itu.

Muslihat Ayah

Saya tidak tahu sama ada saya rasa bersalah kerana ini, tetapi inilah cerpen mengenai bijirin, ujian wasiat, dan bagaimana saya "menang."

Selama berbulan-bulan saya berusaha membuat anak-anak saya mencuba bijirin "biasa". Ini adalah barang yang saya makan. Sejujurnya, saya tidak tahan makan apa-apa dengan lapisan gula kaca di atasnya. Saya tahu ia renyah dan seronok didengar semasa saya mengunyah, tetapi terlalu manis.

Saya juga bimbang anak-anak saya mendapat lebih banyak gula daripada pemakanan dan, tentu saja, bijirin "biasa" lebih murah daripada "gula pasir". Soalannya adalah "bagaimana saya membuat mereka mencubanya?"

Oleh itu, pada suatu pagi saya memutuskan untuk mengambil pendekatan yang berbeza. Saya bermain "mari buat perjanjian." Kita ibu bapa semua tahu itu.

Anak perempuan saya adalah yang paling sukar dalam kesetiaan jenamanya. Oleh itu, saya memberitahu anak perempuan saya bahawa saya akan membuatnya semangkuk bijirin dan yang harus dilakukannya ialah mencubanya. Sekiranya dia tidak menyukainya saya akan memakannya dan saya akan meninggalkannya sendiri mengenai bijirin yang dia pilih mulai sekarang; Saya akan berhenti mengganggunya dan dia boleh makan apa sahaja yang dia mahukan.

Di luar pandangannya, saya meletakkan secawan bijirin berbentuk donat miniatur bijirin dalam mangkuk. Saya fikir anda tahu jenama; ia mempunyai nama yang ceria. Dalam cawan pengukur saya masukkan setengah cawan susu dan setengah cawan "setengah-setengah-setengah." Saya juga meletakkan kira-kira dua sudu teh gula di dalamnya; Saya yakin sekurang-kurangnya terdapat banyak gula dalam "bom crunch" yang sangat mereka gemari.

Saya pastikan mencampurkan bijirin, gula, dan susu-krim sepenuhnya untuk mendapatkan "rasa manis" yang dicampurkan melalui bijirin dan saya memberikannya kepadanya.

Dia mempunyai kira-kira empat sudu setiap kali sebelum mendongak dan, mulut separuh penuh, mengatakan "ini Ayah baik." Sejak itu, dia makan bijirin "biasa" sekerap makanan pra-manis. Sudah tentu mereka menggunakan susu biasa (bukan campuran saya) dan jumlah gula yang sama dengan saya. Anehnya saya tidak pernah bertanya mengapa rasa saya sedikit lebih enak.

Ini melakukan dua perkara. Anak-anak saya lebih mempercayai saya ketika saya membuat cadangan makanan lain dan lebih mudah untuk membuat orang lain mencuba makan makanan "Ayah" juga. Anda lihat saya memilih untuk "memperdaya" pemakan paling pilih dalam kumpulan itu.

Beberapa sen di sini; Dolar Di sana

Jadi ini bukan hanya untuk anak-anak, walaupun mereka boleh menjadi faktor besar dalam kos makanan.

Setiap item yang masuk ke dalam keranjang belanja menambah jumlah bil. Caranya, tentu saja, menjadikannya sesuai dengan keinginan anda.

Nickle dan Dime Yourself

Daripada membiarkan pengeluar membuat anda kurang senang, lakukan sendiri, tetapi lakukan untuk keuntungan anda.

Pasti, hanya dengan melihat jenama alternatif di lokasi rak yang kurang ideal, anda hanya dapat menjimatkan seperempat dari item ke item. Tetapi jika anda membeli sepuluh barang dan menjimatkan 25 sen setiap item itu menjimatkan $ 2.50. Satu dolar dengan hanya empat barang makanan, dua dolar dengan lapan dan seterusnya.

Roti Sepanjang Hari

Sudah tentu anda harus membeli ini . Sekiranya anda membeli roti segar dalam kitaran dua puluh empat jam berikutnya, ia adalah satu hari bukan? Dan jika anda bimbang ia akan berkulat sebelum anda memakannya, masukkan sebiji roti ke dalam peti sejuk. Roti disimpan dengan hebat di dalam peti sejuk dan hanya perlu beberapa jam untuk dicairkan setelah anda mengeluarkannya dari sana.

Daging Sepanjang Hari

Peraturan yang sama berlaku . Sebaik sahaja anda mendapatkannya di rumah dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, ia akan semakin tua. Dan anda tahu anda boleh membekukannya.

Inilah sedikit rahsia yang mungkin tidak anda ketahui. Semua orang mahukan daging yang kelihatan merah terang dan sihat. Tidakkah anda perasan ia tidak begitu cantik di rumah seperti di kedai?

Bukan mata anda menjadi buruk; itu "tipu daya". Lampu di kaunter daging direka untuk memberikan lebih banyak cahaya merah atau meningkatkan tahap merah yang sampai ke mata anda. Pencahayaan di kaunter daging tidak sama dengan pencahayaan di seluruh kedai. Anda juga mungkin melihat bahawa kebanyakan paparan daging menggunakan "rumput" buatan hijau terang di sekitar daging. Mereka melakukan ini untuk menjadikan daging kelihatan lebih merah dengan membezakannya dengan hijau.

Sekarang kita semua telah melihat daging dengan kawasan coklat atau daging lembu yang berwarna coklat. Saya sendiri enggan membelinya. Tetapi saya mendapat tahu dari seorang rakan karib dalam perniagaan restoran bahawa ini bukan disebabkan oleh usia. Saya tahu, saya tahu, itu tidak mungkin berlaku, tetapi saya jamin kedai itu akan dikenakan denda jabatan kesihatan yang mengerikan sekiranya mereka menjual daging lama kepada anda.

Tidak, warna coklat yang anda lihat berasal dari simpanan "tidak betul". Tidak wajar bahawa daging mempunyai tekanan terlalu banyak di atasnya dari bungkusan sekitarnya atau semasa pemprosesan. Coklat disebabkan oleh tekanan; bukan usia. Dengan kata lain darah, yang memberikan warna merah kepada daging, telah dikeluarkan dari kawasan di mana anda melihat warna coklat.

Anda boleh menggunakan ini untuk keuntungan anda dan meminta orang yang menjual daging untuk potongan harga untuk daging "lama". Saya ada. Dan saya mendapat diskaun itu juga.

Sebaik sahaja anda memasak semuanya akan kelihatan coklat juga?

Daging lembu

Potongan terbaik adalah di kawasan hijau dan putih, seterusnya kuning terbaik.

1/2

Memasak Daging Sapi "Sukar"

Melihat grafik di sebelah kanan, anda dapat melihat bahawa potongan terbaik datang tepat di bawah belakang dan tepat di hadapan pantat atau bulat.

Walaupun semuanya baik. Kita semua tahu bahawa potongan "pelat" dan "sayap" adalah yang paling murah, atau dulu hingga menjadi popular. Apa yang mungkin tidak anda ketahui ialah daging lembu yang anda beli, kecuali jika terdapat daging lembu atau sirloin, berasal dari seluruh lembu, termasuk kawasan "daging lembu keras". Sebab "lembut" mengisar juga melembutkannya.

Sekiranya anda membeli pinggan atau sayap dan memasaknya dengan cara memasak chuck atau sirloin, anda akan kecewa dan mungkin juga melakukan senaman rahang. Anda tidak perlu. Itu semua dalam masakan .

Catatan: Akhir-akhir ini saya membeli stik di dua kedai runcit tempatan. Kualiti yang sedikit mengecewakan. Tiada jumlah masakan yang membantu. Saya mengesyaki bahawa pembekal mesti menjalankan lembu di maraton atau di trek. Saya tidak mengalami kekurangan ini selama dua puluh atau lebih tahun. Dalam iklim ekonomi ini, saya rasa menjual potongan berkualiti rendah, yang ditandai dan dikemas agar kelihatan seperti potongan premium, tidak kurang hebatnya daripada jenayah. Saya telah membawa mereka kembali ke pasar dan mencari tempat lain untuk membeli-belah. Sudah tentu apabila saya mengambilnya semula, saya memastikan pengurus tahu apa yang saya tidak senang dan menjelaskan bahawa saya dapat membelanjakan wang saya di sebilangan tempat lain. Ini tidak selalu berfungsi, tetapi itu tidak pernah menghalang saya untuk pergi ke tempat lain; Saya membuat ancaman saya dengan baik.

Rendah dan Lambat

Sebarang potongan daging lembu boleh menjadi beraroma dan lembut. Ini semua dalam cara anda memasaknya. Potongan daging yang lebih baik akan tetap lembut dan enak jika dimasak dengan api yang tinggi dalam jangka masa yang singkat. Pada dasarnya, apa yang anda bayar adalah kemudahan bukan pemakanan.

Potongan daging yang "sukar" boleh menjadi sama enak dan lembut jika anda memasaknya lebih lama dengan api yang kurang. Di Amerika Syarikat ini disebut barbeque. Anda tidak perlu melakukan ini di luar atau di dalam periuk khas. Turunkan api dan masak selama berjam-jam dan bukannya beberapa minit. Memasak daging pada suhu 250 ° F (120 ° C) selama beberapa jam (dan bukannya 350 ° F selama lima belas minit) akan membuat perbezaan besar dalam kelembutan daging.

Memasak Tekanan

Anda juga boleh memasak pada suhu dan tekanan yang lebih tinggi untuk melembutkan daging. Ini berlaku untuk daging lembu, daging babi, ayam, dan domba.

Ayam & Babi

Tidak banyak yang boleh saya ceritakan mengenai dua daging ini. Ayam khususnya, kini cukup popular. Secara semula jadi, apabila jenis makanan menjadi popular, ia juga menjadi lebih mahal.

Babi tidak berada dalam kategori yang sama kerana masih tidak begitu popular. Tetapi harganya juga lebih tinggi daripada daging lembu. Tulang rusuk babi cenderung lebih murah daripada potongan daging babi lain dan ada jumlah daging yang mengejutkan.

Biasanya membeli salah satu daripada kedua-duanya secara pukal akan membantu. Sebagai contoh membeli dua ayam goreng dalam satu bungkusan biasanya lebih murah daripada membeli satu burung atau potongan unggas yang dipilih ini. Biasanya lebih banyak daging diproses, lebih banyak per paun harganya. Inilah sebabnya mengapa bungkusan dada ayam berharga hingga lima puluh sen lebih per paun daripada keseluruhan burung.

Harga per Ounce Contoh

Penjimatan Kedai Runcit yang lain

"Off Brands" adalah pertaruhan yang selamat. Melihat ke atas dan di bawah kawasan "harta tanah utama" juga berfungsi dengan baik. Begitu juga dengan pembelian secara pukal.

Membongkok Ke Atas

Ini berfungsi paling baik jika anda mempunyai jumlah kepala yang cukup tinggi di rumah anda untuk menjadikannya berharga, itu atau pembeku khusus. Jumlah yang anda simpan dapat sangat mengejutkan. Cara terbaik untuk membuat penentuan ini adalah dengan membaca label harga di rak dengan teliti. Seperti yang dinyatakan di atas, undang-undang persekutuan mensyaratkan harga per ons atau harga per unit dicetak bersama dengan harga penjualan.

Sebilangan kecil label harga membandingkan, walaupun dengan jumlah besar jenama yang sama, dapat menjimatkan sejumlah wang anda.

Sudah tentu menyimpan barang mungkin menjadi masalah, tetapi cubalah. Ia pasti berbaloi.

Sebagai contoh. Saya sekarang tinggal bersendirian. Membakar daging atau makanan lain yang mudah rosak adalah mustahil; Saya tidak mempunyai peti sejuk besar atau bilik untuk satu. Tetapi saya membeli kertas tandas pukal dan tuala kertas. Nasib baik, saya mempunyai ruang untuk menyimpannya.

Sebungkus "enam pek" kertas tandas hampir empat dolar (lebih banyak untuk barang yang selesa) dan tuala kertas hampir satu dolar dalam satu gulungan, tetapi jika saya membeli enam bungkus enam (atau tiga puluh enam pek item) saya menjimatkan seperempat gulungan. Ini benar-benar bertambah… dan saya tidak pernah bimbang kehabisan pada "masa yang tidak sesuai."

Menghasilkan

Kedai membuat pembunuhan mutlak pada hasil. Paparan labu, tomato, sitrus, dan selada yang indah itu menelan belanja yang banyak.

Yang paling menggembirakan saya, ialah berapa banyak barang ini masuk ke sampah setiap pagi hanya kerana ia tidak kelihatan segar seperti yang dilakukan sehari sebelumnya. Kedai menghasilkan pengalaman bahagian di mana sahaja dari perolehan lima puluh hingga tujuh puluh lima peratus setiap hari. Itulah buah dan sayur yang dibuang ke tong sampah.

Ini bermakna bahawa jika anda membeli buah dan sayur anda di kedai runcit biasa anda membayar perolehan tersebut. Bayangkan betapa lebih murahnya tomato itu jika dijual semuanya daripada membuang dua pertiga daripadanya setiap hari. Lima puluh sembilan sen per paun sebiji boleh dijual dengan harga dua puluh sen per paun. Fikirkan perkara itu.

Nasihat saya? Beli di pasar tani atau kedai sayur di kawasan anda. Apa yang harus dilakukan oleh peniaga runcit anda agar bahagian hasilnya kelihatan baik akan memberi makan kepada sebuah negara kecil. Anda, pembeli yang terhormat, membayar semua sampah itu.

Apabila musim bunga tiba, pertimbangkan untuk menanam sendiri jika anda boleh. Ia akan lebih murah dan sihat. Dan anda pasti akan mengetahui bahawa apa yang anda letakkan di atas meja adalah segar, bebas racun perosak, dan sihat. Lagipun, jika anda menanamnya sendiri, anda tahu apa yang ada di dalamnya.

Berkebun mungkin terdengar menakutkan, tetapi tidak. Masa yang paling banyak dihabiskan adalah untuk menyiapkan tempat tidur anda. Selepas itu hanya perlu sekali-sekala mengunjungi taman anda untuk menyiangi, menyiram, dan memetik.

Saya memberitahu anda apa-apa rasanya yang baik seperti buah segar, sayur-sayuran, atau herba langsung dari kebun anda sendiri. Yum !!!

Perkataan Terakhir mengenai Hasil dan Kebun

Semasa perang dunia pertama dan kedua, orang-orang di seluruh Amerika digalakkan untuk menanam kebun mereka sendiri. Adakah berjaya?

Ternyata begitu, semasa Perang Dunia II dua puluh juta orang Amerika menghasilkan produk mereka sendiri. Ini menyumbang empat puluh peratus daripada semua hasil yang ditanam pada masa itu.

Jelas, ini tidak sukar dilakukan.

Pautan yang membantu

• Produk dan Perkhidmatan Data Nutrien

  Pangkalan data mengenai data pemakanan.

Beberapa Tidak Boleh

Berikut adalah senarai pendek perkara yang kami lakukan yang tidak dapat membantu anda menjimatkan makanan;

• Makan luar
• Makanan Sedia Beku
• Mesin layan diri
• Makanan "Makanan Ringan" yang telah dibungkus

Makan di luar sangat bagus. Saya menyukainya, tetapi jika anda berusaha menjimatkan wang pada bil makanan lama, ini adalah perkara terburuk yang boleh anda lakukan. Untuk wang yang anda belanjakan untuk makan, anda boleh menikmati empat atau lebih makanan di rumah.

Makan malam TV terus terang. Bahagiannya kecil, biasanya tidak terasa betul, dan sangat mahal untuk apa yang anda dapat.

Membayar wang sebanyak lima puluh dolar untuk sebotol air atau minuman soda adalah perkara biasa. Terutama apabila anda mempertimbangkan betapa lebih murahnya barang-barang itu sekiranya anda membelinya dalam bentuk enam pek atau dalam jumlah besar. Lebih baik lagi sistem penapisan yang bagus atau kendi penapis air berfungsi dengan cantik dan harganya agak kurang per auns daripada air botol.

Pembungkusan itu memerlukan wang. Selain itu, mereka mengenakan "bayaran kemudahan" kepada anda dengan memasukkan makanan ringan kegemaran anda dalam pakej berwarna-warni yang kemas. Untuk itu! Beli beberapa beg makanan ringan dengan zip dan buat sendiri.

Uno Mas

Satu perkara lagi.

Saya selalu melihat kupon disebut sebagai kaedah penjimatan wang. Dan memang benar, kupon akan menjimatkan sejumlah wang anda selagi anda tidak membeli apa-apa tanpa mereka. Kedai harus menebus penjualan kupon, terutama jika kupon itu dikeluarkan dari kedai dan bukannya kupon pengeluar. Oleh itu, jika anda melakukan semua perbelanjaan anda di kedai yang sama, menggabungkan pembelian kupon dengan pembelian runcit, anda akan menjimatkan sedikit atau sedikit wang.

Ringkasnya peruncit tempatan anda, baik itu kedai runcit, garaj automotif, kedai bunga, dan sebagainya, ada satu perkara. Untuk menjana keuntungan. Banyak perniagaan terkenal, tetapi banyak yang tidak. Dan ini bukan kualiti kerja seperti percubaan botak untuk membuat anda berpisah dengan lebih banyak wang daripada yang sepatutnya. Anda adalah orang yang membuat keuntungan. Sebilangan besar mungkin terlalu baik untuk dilewatkan, tetapi pada kenyataannya banyak yang biasanya mempunyai hasil.