Penternakan nila di tasik, kandang, dan tangki

Tilapia untuk dijual

Ladang Tilapia kami

Pertanian Tilapia di Brazil

Sebelum tiba di Brazil, saya tidak pernah mendengar tentang nila. Terdapat beberapa tasik di depan rumah baru kami ketika kami tiba, dan setelah setahun, kami memutuskan untuk menjaringkan tasik dan menjual ikan. Ini terjual dengan cepat, dan pada ketika itulah kami mulai serius memikirkan untuk menaikkannya untuk dijual secara komersial. Di negeri ini di Brazil Utara, ada keperluan nila 40% lebih banyak kerana pasaran domestik yang semakin meningkat.

Kami kini mempunyai lebih dari 10,000 ikan dan akan menggandakan jumlah ini dalam beberapa bulan akan datang. Kami kini menggunakan tiga kaedah di ladang kami: berenang percuma, di kandang. dan dalam tangki yang dibina khas.

Menggali tasik tilapia dengan traktor

Logik Berambut perang

Membesarkan Nila

Tilapia dapat dibesarkan di kolam, tasik atau tangki. Kami telah memilih untuk menggali tasik, yang diberi makan di tepi air. Terdapat beberapa lagun di kawasan ini, ada yang lebih dalam dari yang lain. Kami ingin memastikan bahawa kami masih mempunyai air pada waktu paling kering sepanjang tahun sehingga kami dapat terus menghasilkan ikan, walaupun jumlahnya lebih kecil.

Beberapa ladang ikan nila membarisi tasik mereka dengan tanah liat. Ini kemudian terus diisi dengan air dan kemudian dikeringkan apabila ikan telah dijual. Tasik kami menggunakan permukaan air dan oleh itu lebih murah untuk dijalankan kerana kami tidak mempunyai perbelanjaan tambahan untuk mengepam air untuk mengisinya.

Aerasi Tasik dan Kolam

Oleh kerana kuantiti ikan di tasik kami, kami memerlukan pengudaraan. Angin, yang berterusan selama beberapa bulan dalam setahun, akan menambahkan oksigen ke air dengan memecahkan ketegangan permukaan air. Dengan tambahan oksigen, kita akan dapat ternakan lebih banyak ikan dan dengan itu menjana lebih banyak wang. Tanpa pengudaraan, amonia menumpuk hasil daripada sisa ikan. Pengudaraan itu mendorong bakteria aerobik yang membersihkan tasik dan mengurangkan amonia.

Terdapat beberapa kaedah yang berbeza untuk pengudaraan. Di sini, di Brazil, kita telah melihat pengudar dayung yang duduk di permukaan air. Fikirkan kapal dayung yang menyusuri Sungai Mississippi dan anda akan faham maksud saya.

Beberapa alat pengudaraan duduk di permukaan dan mendorong udara ke bawah, sementara yang lain duduk di atau dekat bahagian bawah dan menyampaikan udara melalui penyebar yang menyebarkan gelembung di kawasan yang luas.

Beberapa kincir angin akan mengudarakan kolam dan tasik. Ini adalah idea yang sangat baik apabila tiada bekalan elektrik. Panel solar boleh digunakan untuk menggerakkan pam kecil untuk mengedarkan air.

kandang tilapia dan alat pengudaraan

Logik Berambut perang

Kandang Ikan Tilapia

Kandang yang kami gunakan adalah pautan rantai bersalut plastik. Ini berada di atas bingkai logam dan kami telah menggunakan botol plastik 4 x 50L untuk memastikan setiap tangkapan terapung. Kandang ini berukuran 3m x 2m dan masing-masing boleh membawa 900 ekor ikan.

Kami juga membeli yang lain yang berada di atas bingkai kayu dengan jaring plastik ukuran berat sebagai sangkar. Ini akan digunakan untuk ikan baru kita kerana lubang terlalu kecil untuk membolehkan ikan 30g melewatinya. Kedalaman 2m X 2m dan 1.2 meter. Pada permukaan air maksimum, mereka dapat mengambil hingga 600 ekor ikan.

Kos Makan Nila

Kos makanan untuk makan ikan nila adalah tinggi. Kami telah melihat banyak orang menggali tasik di sini untuk memasukkan ikan nila tetapi mereka tidak menyedari bahawa anda harus menyediakan makanan untuk mereka selama 6-8 bulan tanpa mengembalikan wang anda. Sebaik sahaja anda mempunyai semua peralatan anda, kos makanan adalah perbelanjaan yang paling besar. Oleh itu, kami telah mencari kaedah penyusuan yang berbeza. Kami kini menggunakan duckweed yang merupakan tanaman terapung. Kami telah membina kolam untuk menanamnya dan kami memberi makan ikan ini setiap hari. Ini telah mengurangkan bil makanan kita secara drastik.

Pilihan lain adalah memberi makan setiap hari. Ikan anda akan tumbuh lebih perlahan tetapi dianggarkan dalam jangka masa yang sama ikan anda akan 10% lebih kecil. Sekiranya anda mempunyai masa untuk meninggalkannya lebih lama, anda akan menjimatkan lebih banyak wang untuk memberi makan mereka setiap hari.

Pilihan lain yang boleh dilaksanakan adalah memberi makan lewat. Sekiranya kolam atau tasik anda kaya dengan alga, anda boleh menunda memberi makan ikan muda anda selama 2 bulan. Mereka akan memakan alga, dan menjimatkan kos makanan komersial selama dua bulan.

Duckweed. Mungkinkah tanaman ini menyelamatkan dunia?

Bagi sesetengah orang duckweed adalah ancaman, untuk yang lain itu adalah Godsend. Ketahui mengapa kami membina kolam duckweed di ladang kami di Brazil.

Sedikit Lebih Banyak Maklumat Mengenai Tilapia

Di bahagian Asia, mereka akan meletakkan ikan nila di sawah banjir. Apabila nasi sudah siap dipetik, ikan nila juga siap ditangkap.

Jenis yang kita miliki adalah jenis Nil Afrika. Varieti ini tumbuh dengan cepat dan lebih lambat dibiakkan daripada yang lain. Walaupun baru di lelangit barat, ikan nila diternak di Mesir Kuno.

Mereka sangat tahan lasak dan dapat bertahan dalam suhu air hingga 40 ° Celsius (104 ° F). Walaupun untuk pertumbuhan yang optimum mestilah 28-30 ° Celsius (82-86 ° F). Di beberapa bahagian Amerika, mereka menggunakan ikan nila sebagai kaedah kos rendah untuk mengekalkan alga di dalam sistem air.

Ikan nila makan pelbagai jenis makanan, dan dengan demikian ikan yang menjimatkan untuk diberi makan. Di beberapa kawasan, petani akan menambahkan kotoran ke dalam air untuk mendorong alga tumbuh. Ikan kemudian memakan ganggang, seperti yang disebutkan sebelumnya. Ini jauh lebih murah daripada makanan ikan komersial.

Kesalahan yang Harus Dielakkan Semasa Membesarkan Nila

Sebagai pemula dalam penternakan ikan, kami telah melakukan beberapa kesilapan dan kini memperbaikinya.

Kesalahan pertama kami adalah memasukkan ikan ke dalam tasik tanpa sangkar. Kami dinasihatkan untuk melakukan ini tetapi terdapat beberapa masalah dengan kaedah ini.

Isu pertama adalah bahawa nila dapat mula membiak pada usia 4 bulan. Mereka membina sarang yang merupakan tekanan di pasir. Lihat gambar di bawah. Ini menjadikan bahagian bawahnya tidak rata untuk tujuan jaring dan membolehkan ikan melintas di bawah jaring ikan. Ia juga menyebabkan hakisan tebing.

Yang kedua adalah, ini meningkatkan jumlah ikan di tasik yang bersaing untuk mendapatkan makanan. Jadi stok asal yang kita bayar adalah kurang makanan dan dengan itu bertambah sedikit. Kami telah diberitahu bahawa ini membawa kepada pertumbuhan ikan yang terhenti. Jawapannya adalah dengan kerap membersihkannya untuk mengeluarkan sebanyak mungkin ikan. Kami melakukan ini beberapa kali seminggu pada masa ini dan memasukkan ikan yang kami tangkap ke dalam sangkar. Kami perhatikan ikan lebih kecil tetapi setelah berada di dalam sangkar, mereka terus menambah berat badan dan walaupun tidak sebesar, sama berat dan mereka dijual dengan berat bukan ukuran.

Kami juga memperkenalkan bass merak dan ikan pemangsa lain ke dalam tasik. Mereka akan membantu mengawal bilangan dengan memakan yang muda.

Melindungi Tangan Anda

Sekiranya anda bekerja dengan nila, anda perlu memakai sarung tangan. Apabila terperangkap dalam jaring, mereka bermain sirip punggung. Ini akan merosakkan tangan anda jika anda tidak memakai sarung tangan yang sesuai. Juga, untuk mengamankan ikan sebelum mengeluarkannya dari jaring, saya memasukkan jari telunjuk ke dalam mulutnya dan dengan ibu jari saya di insang. Ini mengunci ikan di jari saya sehingga tangan saya yang lain dapat bekerja secara bebas. Tilapia mempunyai mulut yang bergerigi, dan mengeluarkan satu ikan tidak menjadi masalah. Tetapi cubalah 20, 50 atau 100 dan dengan mereka meronta-ronta dan berusaha melarikan diri, kulit basah di ibu jari anda akan menjadi mentah pada akhir hari!

Adakah anda suka makan ikan?

Soalan & Jawapan

Soalan: Adakah anda biasa dengan organisasi bernama 'Staying Alive is Not Enough'? Terdapat meme di Facebook yang bercakap buruk mengenai Tilapia. Ia mengatakan Dioxin dijumpai di Tilapia. Bolehkah anda merujuk saya ke kajian yang tidak membuktikannya?

Jawapan: Tidak, saya tidak biasa dengan organisasi yang anda sebutkan. Walau bagaimanapun, meme yang tidak benar di Facebook dan media sosial lain perlu diberi perhatian ketika orang membacanya dan ia memulakan reaksi lutut.

Sekiranya anda biasa dengan laman web Snopes, mereka telah menulis artikel yang memberikan pautan ke FDA, seorang profesor pemakanan Harvard, dan Institut Kesihatan Nasional AS yang memberikan pendekatan yang lebih seimbang terhadap maklumat mengenai nila.

Malangnya banyak orang hari ini, lebih suka mempunyai maklumat mereka dalam bentuk yang kecil dan tidak mahu melakukan penyelidikan atau membaca jurnal perubatan yang berpotensi panjang. Pepatah 'semuanya dalam keadaan sederhana' masih berlaku hingga kini.

Soalan: Adakah anda mempunyai pengalaman dengan ikan keli pemangsa Afrika?

Jawapan: Tidak, ini bukan yang saya lihat di sini. Adakah anda merancang untuk menggunakannya untuk mengawal populasi ikan nila atau memeliharanya untuk dijual?