Bagaimana merancang potluck kesyukuran korporat

Setiap Pejabat Memerlukan Potongan Kerja Kesyukuran Pejabat Meningkatkan Moral!

Percutian Potluck dengan semua hiasan.

Klip Seni Microsoft

Semua orang suka potluck di tempat kerja. Ini meningkatkan semangat, memberi rehat kepada pekerja dari rutin kerja setiap hari, dan memberi mereka peluang untuk bergaul dengan jabatan lain yang biasanya tidak mereka hubungi. Ia adalah acara rangkaian dalaman dan boleh menggembirakan. Sekiranya anda berfikir tentang merancang potluck untuk pejabat anda dan tidak tahu harus bermula dari mana, berikut adalah beberapa petua untuk membuat anda menuju ke arah yang betul.

Mendapatkan Kelulusan

Sebilangan besar pejabat korporat mempunyai rantai perintah untuk menyetujui kecurian pejabat. Setelah mereka meluluskan anggaran dan memberikan hasil akhir, buat e-mel yang berwarna-warni dan meriah kepada semua pekerja yang memberitahu mereka untuk "menyimpan tarikh" untuk sambutan tahunan Thanksgiving. Senaraikan hari, waktu, tempoh, dan lokasi dalam e-mel. Nyatakan juga apa yang disediakan oleh syarikat dalam cara makanan, dan ada helaian pendaftaran yang dipasang di dapur untuk kemudahan mereka. Bergantung pada pejabat anda, anda mungkin ingin mencari seseorang yang akan mengucapkan doa atau berkat sebelum potluck bermula. Mintalah sukarelawan untuk menolong persediaan makanan (iaitu memanaskan makanan dan meletakkan meja bufet), meja bergerak, menghias, dan membersihkannya selepas itu.

Mencari Ruang

Lihat di sekitar pejabat anda dan tentukan di mana anda mahu mempunyai potluck. Bergantung pada saiz kakitangan anda, anda boleh memilih bilik persidangan yang besar, atau mungkin anda mempunyai bilik mesyuarat jenis kantin yang besar. Sebaik-baiknya anda juga ingin mengatur gaya bufet makanan di bilik ini. Namun, tidak wajib barisan bufet dan tempat duduk berada di bilik yang sama. Pilih tempat di mana anda boleh menempatkan semua orang dengan selesa dan kemudian tentukan sama ada anda boleh meletakkan barisan bufet di ruangan yang sama juga. Idea lain adalah menyiapkan bufet di dapur jika anda mempunyai ruang, dan kemudian semua orang dapat makanan mereka dan berjalan ke kawasan tempat duduk. Mungkin anda mempunyai ruang persidangan yang lebih kecil di mana semua makanan akan sesuai di atas meja dengan gaya bufet.

Menghias

Kedai dolar mempunyai pakaian meja plastik berwarna berbeza dengan harga $ 1.00. Merah selalu menjadi warna percutian yang baik sama ada untuk Hari Kesyukuran, Krismas, atau Keempat Julai. Jeruk dan hijau adalah warna yang baik untuk Hari Kesyukuran. Sekiranya anggaran memungkinkan, pergi ke Party City (atau mana-mana kedai bekalan parti di kawasan anda) untuk mengambil beberapa taplak meja kertas perayaan untuk pergi dengan taplak meja merah plastik untuk hiasan yang terang. Mereka juga menjual pinggan kertas dan serbet Thanksgiving untuk menambah keseronokan pada potluck. Ambil alas meja dan tutup meja bufet, dan kemudian hiasi semua meja tempat duduk dengan alas meja jika sesuai untuk pejabat anda.

Memesan Makanan

Sebilangan besar syarikat sekurang-kurangnya akan memesan ham dan kalkun untuk pekerja Thanksgiving potluck. Hubungi dan dapatkan tawaran dari beberapa pelayan kegemaran anda. Beritahu mereka bahawa anda merancang pekerja untuk meraih Kesyukuran dan jumlah pekerja anda akan berjumlah lebih kurang xx orang. Tanyakan apakah mereka menyediakan pinggan kertas, peralatan plastik, dan serbet kertas jika anda tidak mendapatkannya di Party City.

Sekiranya anda tidak mempunyai katering kegemaran, pergi ke Google dan ketik "katering pejabat" dan bandar anda dan lihat syarikat mana yang boleh anda hubungi. Sekiranya anda seorang pembantu tadbir, anda mungkin tahu beberapa pelayan yang baik, atau mungkin Pentadbir di jabatan lain boleh merujuk anda kepada orang yang mereka kenali. Anda juga boleh mendaftar di www.vmeals.com untuk melihat apakah mereka berada di bandar anda. Apabila anda membuat pesanan dari laman web ini, katerer muncul, disiapkan, dan kosnya termasuk semua termasuk kos penghantaran dan tip.

Mengiklankan Potluck

Reka bentuk lembaran pendaftaran yang meriah untuk diposkan di dapur supaya pekerja boleh mendaftar untuk membawa makanan sampingan atau pencuci mulut yang ingin mereka kongsi dengan semua rakan sekerja mereka. Sekiranya orang mula bertanya, "apa yang anda perlukan saya bawa" atau "apa yang harus saya bawa?" Beberapa cadangan adalah seperti berikut:

Kentang tumbuk dan kuah
Kacang hijau atau kacang hijau
Isi dan kuah
Ubi keledek
Sos kranberi
Kentang kerang
Brassoli kaserol
Makaroni dan keju
Telur jahat
Salad taman
Apa-apa jenis pembuka selera seperti pinwheels, bebola daging, anjing dalam selimut
Pai kacang
Pai keledek
Kek lobak merah
Pai labu dan krim disebat
Apa-apa sahaja yang berkaitan dengan Hari Kesyukuran….. senarai boleh diteruskan! Saya telah melihat orang-orang membawa ayam rotisserie dari kedai runcit, dan ayam goreng dari Bojangles dan tidak ada sisa dari salah satu !!

Pelan Susunatur

Pada waktu malam sebelumnya, sediakan meja dengan taplak meja, dan susun atur potluck — iaitu, jika anda perlu memindahkan meja dan kerusi sekarang mungkin merupakan masa yang tepat untuk melakukannya, jadi anda tidak perlu risau hari potluck. Anda harus menentukan apa yang terbaik dalam keadaan anda.

Oleh kerana banyak orang menyukai perincian, beberapa hari sebelum potluck, hantarkan satu lagi e-mel peringatan yang berwarna-warni dan perayaan kepada semua pekerja mengenai potluck dan logistik seperti:

Peringatan untuk membersihkan barang-barang mereka dari peti sejuk supaya tidak ada ruang
Di mana meletakkan makanan yang memerlukan pemanasan
Di mana meletakkan pencuci mulut dan makanan pembuka yang tidak memerlukan panas atau sejuk
Bagaimana kita memanaskan makanan hampir dengan waktu makan tengah hari
Di manakah tempat duduk limpahan, jika diperlukan
Di manakah barisan bufet bermula

Bersihkan

Sukarelawan akan membantu membersihkan dan menyiapkan sisa untuk hari berikutnya (sekiranya ada sisa!). Anda mungkin ingin memiliki beg simpanan dan kerajang makanan bersaiz quart dan galon untuk kemudahan penyimpanan makanan. Sekiranya potluck anda pada hari Jumaat mungkin beberapa pekerja boleh membawa pulang sisa makanan bersama mereka supaya makanan tidak sia-sia. Di pejabat saya, sisa makanan tidak bertahan lama!

Bon appétit dan selamat Hari Kesyukuran!