Isi kandungan:
- Kami Terperangkap dalam Boom
- Makan di luar adalah mahal!
- Hidup dengan Hemat, Makan di Rumah
- Kabinet Tinggi di Garaj Menjaga Bekalan Selamat
- Apabila Item Dijual Stok Habis
- Mempunyai Stok Stok adalah Nyaman
- Apabila Bencana Melanda Anda Sudah Bersedia
- Beberapa Item Saya Simpan di Stok saya
- Bekalan Makanan Kecemasan
- Kupon
- Kembangkan Makanan Sendiri
- Tomato yang ditanam di rumah, wang perisa tidak dapat dibeli
- Membekukan dan Boleh
- Pengetinan tidak sesukar yang anda fikirkan!
- Masak Dari Awal
Makanan Stok
Kami Terperangkap dalam Boom
Saya dibesarkan hidup dengan berhemat, kami tidak pernah lapar, tetapi wang selalu ketat dan ibu saya tahu bagaimana menjana wang. Dia selalu membuat penjualan, dan hanya akan membeli barang yang dijual di setiap kedai. Ibu saya juga menyimpan simpanan untuk menjimatkan wang untuk makanan.
Pada akhir tahun 90-an saya dan suami membeli sebuah rumah. Kami berdua mempunyai pekerjaan dengan gaji yang lumayan dan ketika nilai harta tanah meningkat, seperti banyak orang, kami merasa cukup makmur. Tabiat perbelanjaan kami mencerminkan sikap baru kami dan kami hidup "tinggi di babi" seperti yang biasa dikatakan oleh nenek saya.
Sekarang rumah kita bernilai mungkin sepertiga dari dulu, dan pendapatan dan kekayaan bersih kita merosot dengan kekayaan negara, kita telah menemui kembali cara kita yang jimat. Satu perkara yang mudah untuk kita kurangkan ialah kos makanan. Kita tidak makan lebih sedikit sekarang, sebenarnya kita mungkin makan lebih baik daripada yang sebelumnya, tetapi kita menghabiskan 1/3 atau kurang dari apa yang kita habiskan sebelumnya untuk makanan.
Makan di luar adalah mahal!
Makanan restoran yang mewah
~ MVI ~ / kamera yang rosak: photostream-(2.0 Generic (CC BY 2.0), melalui flickr
Hidup dengan Hemat, Makan di Rumah
Cara paling jelas untuk menjimatkan wang adalah berhenti makan di restoran. Kami biasa makan malam sekurang-kurangnya sekali seminggu, dan bila-bila masa kami merasa lapar ketika berada jauh dari rumah, hei berhenti di suatu tempat untuk makan. Kami telah mengurangkan makan di luar, dan itu juga berlaku untuk secawan kopi pagi di Starbucks. Saya mengambil makan tengah hari ke tempat kerja, tidak ada lagi mesin penjual bilik makan tengah hari, $ 1,50 sehari nampaknya tidak banyak, tetapi ia benar-benar bertambah.
Kabinet Tinggi di Garaj Menjaga Bekalan Selamat
Membersihkan bekalan dan barang-barang isi rumah yang lain
Apabila Item Dijual Stok Habis
Membeli makanan dalam tin dan barang kering semasa dijual benar-benar dapat menjimatkan wang anda. Banyak item didiskaun pada kitaran enam minggu, jadi jika anda membeli bernilai enam minggu ketika ia dijual, anda tidak akan pernah membayar harga penuh!
Apabila anda melihat item yang anda tahu akan anda gunakan, dan potongannya sangat besar, mengapa tidak membeli casingnya daripada hanya beberapa tin? Lagipun, anda tidak akan berhenti makan kan?
- Pastikan makanan yang anda habiskan adalah perkara yang anda gemari dan selalu makan.
- Sekiranya anda tidak mempunyai banyak wang untuk dibelanjakan, mulailah sedikit dan stok satu item pada setiap perjalanan membeli-belah.
- Berbelanja di kedai diskaun seperti Sam's Club, Costco, dan Winco. Pastikan juga untuk memeriksa harga, untuk memastikan anda benar-benar mendapat tawaran.
- Pastikan menggunakan barang yang tertua terlebih dahulu. Malah barang dalam tin tidak kekal selamanya.
- Jangan terlalu banyak melihat barang seperti keropok dan bijirin, beberapa kotak tambahan sudah mencukupi. Perkara-perkara itu cenderung menjadi basi jika anda menyimpannya terlalu lama.
Mempunyai Stok Stok adalah Nyaman
Satu lagi kelebihan untuk menyimpan stok adalah mengurangkan perjalanan tambahan ke kedai untuk mendapatkan bahan yang hilang. Sangat berguna untuk pergi ke garaj, ruang bawah tanah atau apa sahaja. Selain itu, ia menjimatkan bahan bakar.
Saya fikir bekalan enam bulan adalah matlamat yang cukup baik untuk dicari. Anda akan segera melihat barang mana yang bergerak dari rak anda dengan cepat dan yang mana perlu diisi semula dengan kerap. Setelah stok anda siap, anda akan senang melihat berapa banyak perbelanjaan yang perlu anda habiskan untuk perjalanan membeli-belah biasa anda.
Pastikan anda menyimpan makanan tambahan anda di tempat yang sejuk dan kering. Beberapa rak yang kukuh akan sangat berguna. Tong cukup selamat di garaj, tetapi barang kering anda mungkin lebih baik di rumah. Sekiranya anda mesti menyimpan sebahagian daripadanya di garaj, pastikan ia selamat kerana boleh menarik perosak. Tabung plastik besar dengan penutup dapat membantu melindungi bekalan anda dari kelembapan dan mudah ditumpuk.
Apabila Bencana Melanda Anda Sudah Bersedia
Ketika semua orang bergegas ke kedai-kedai pada awal pandemi Covid-19, kami sudah siap. Sekiranya setiap orang menyimpan beberapa bekalan asas di kediaman mereka, maka tidak perlu ada pembelian panik yang menimpa bencana. Pasti, rak roti mungkin masih kosong, tetapi anda pasti tahu bahawa anda mempunyai apa yang anda perlukan.
Beberapa Item Saya Simpan di Stok saya
Barang kering
Nasi, Kacang, Pasta, Keropok
Kopi, Beg Teh
Makanan dalam tin
Daging Sapi, Ayam, Daging Kornet,
Sup Tuna,
Kacang Hijau Kaldu Ayam, Kacang Tanah,
Tomato Cendawan, Sos
Tomato , Cili Pasta Tomato,
Koktel Buah Babi dan Kacang, Persik,
Susu Nanas kering dan pekat
Botol dan Botol
Artichoke Hearts
Peanut Butter, Jam
Catchup, Mayonnaise, Salad Dressing
Oil Cooking
Saus Barbecue Sauce
Bekalan Makanan Kecemasan
Di kawasan kami, kami sering mengalami gangguan bekalan elektrik pada musim sejuk. Mempunyai bekalan makanan yang baik boleh menjadi kelebihan semasa kegagalan bekalan elektrik atau situasi bencana. Walaupun anda tidak mahu mempunyai stok besar seperti saya, saya rasa ada baiknya menyimpan pantri dengan makanan bernilai beberapa minggu.
Kupon
Kupon sangat popular akhir-akhir ini, saya sendiri tidak menangkap pepijat, tetapi saya tahu orang yang mempunyai prestasi yang baik dengan mereka. Sepertinya anda harus berusaha keras, tetapi jika anda rela anda boleh mendapatkan beberapa tawaran hebat.
Satu-satunya perkara yang saya perhatikan ialah kupon kadangkala akan membeli sesuatu seperti mencuci badan bernilai 5 tahun kerana mereka mempunyai kupon yang hebat. Sekiranya anda tidak akan membelinya pula, anda sebenarnya tidak menjimatkan wang, ia juga mengambil harta tanah berharga dalam simpanan anda. Berhati-hatilah kerana menyimpan terlalu banyak lotion, minyak di dalamnya menjadi tengik setelah beberapa lama dan ia mula berbau lucu.
Kembangkan Makanan Sendiri
Walaupun anda tidak mempunyai banyak tanah, biasanya dapat menanam sekurang-kurangnya sebahagian makanan anda sendiri. Di mana saya tinggal musim tanamnya pendek, dan tanahnya miskin, tetapi setiap musim panas kami menanam lebih banyak tomato daripada yang mungkin pernah kita makan. Ia tidak memerlukan banyak ruang, masa atau tenaga, dan tomato jauh lebih enak daripada barang-barang tanpa rasa pucat yang anda dapat di pasar raya.
Tomato yang ditanam di rumah, wang perisa tidak dapat dibeli
Sayuran yang ditanam di rumah
Membekukan dan Boleh
Sekiranya anda menyimpannya dengan baik, membeli peti sejuk sepadan dengan harganya, dan ia akan segera membayar sendiri. Selalunya jauh lebih murah untuk membeli daging dalam kuantiti yang lebih besar dan kemudian dipecah menjadi bungkusan yang lebih kecil untuk dibekukan.
Suami saya membuat sos spageti pembunuh, dan dia suka membuat 5 gelen pada satu masa di salah satu pemanggang kalkun elektrik itu. Dia membekukannya dalam bungkusan yang cukup besar untuk makan malam dengan penyedut vakum. Sekarang sudah bulan April, dan kami masih makan sos spageti yang diperbuat daripada tomato kami yang tumbuh pada musim panas lalu! Ia juga bagus untuk lasagna.
Pengetinan tidak sesukar yang anda fikirkan!
Ada masa ketika saya fikir pengetinan tidak dapat dipastikan, sepertinya terlalu banyak kerja dan saya tidak mempunyai masa atau minat untuk melakukannya. Tetapi dengan semua tomat segar yang kita miliki ketika mendekati musim gugur, setelah kita memakan isi segar, terasa memalukan membiarkannya membusuk di tanah.
Saya selalu membuat banyak salsa segar pada musim panas. Ini adalah kejayaan besar dengan rakan dan keluarga saya. Jadi saya mula kecil dengan pengetinan sedikit salsa. Ia agak ketagihan, tidak sekeras yang saya bayangkan, dan itu membuat saya sangat gembira melihat balang kecil saya yang cantik di rak. Kemudian saya mula pengetinan keseluruhan tomato. Rasanya lebih enak daripada yang dibeli di kedai seperti tomato segar.
Tomato dalam tin
Foto oleh Dion Dossman
Masak Dari Awal
Untuk sekian lama di sana, saya terbiasa membeli banyak makanan keselesaan yang seakan menjimatkan masa. Tetapi saya telah menemui semula masakan dari awal. Ia tidak perlu padat tenaga kerja atau memakan masa. Terdapat banyak hidangan ringkas yang boleh anda buat sehingga tidak memerlukan lebih banyak masa daripada sekotak Hamburger Helper, dan rasanya lebih enak dan lebih enak untuk anda.
Dalam beberapa cara kehidupan kita bertambah baik kerana kita lebih memperhatikan bagaimana kita menghabiskan. Suami saya sebenarnya berminat untuk membeli-belah, dan juga memasak. Dia suka mengejar kesepakatan dan tidak tahan untuk membual tentang tawaran yang dia dapati, yang baik untuk saya.
© 2012 Sherry Hewins