Makan dengan baik dengan harga kurang dari $ 1 setiap hidangan

Apabila setiap sen dihitung, buah segar mungkin kelihatan seperti kemewahan yang mahal.

Petr Kratochvil

Normal Baru

Dunia kita telah dinaikkan dan kehidupan kita terganggu. Tanpa bekerja, banyak orang tiba-tiba mendapati diri mereka berada dalam kedudukan yang tidak biasa kerana tidak mempunyai cukup wang untuk membeli makanan, dan kebiasaan mahal yang pernah dipeluk secara santai kini harus dibuang kerana berhemat. Di mana mungkin sekali untuk mendapatkan makanan cepat saji untuk memperbaiki kalori dengan cepat, sekarang kita harus menghitung nilai makanan itu secara luar biasa. Adakah anda membelanjakan $ 10 untuk hamburger dan kentang goreng dan memberi makan sendiri sekali? Atau adakah wang itu lebih baik dibelanjakan untuk roti dan susu? Mungkin roti dan susu terlalu mahal, dan wang itu akan lebih baik dibelanjakan untuk mi segera? Ramai orang yang tidak pernah bimbang tentang perkara seperti itu tiba-tiba menyedari betapa berharga $ 10, walaupun dalam kebanyakan kes,mereka tidak memiliki pengalaman untuk mengetahui bagaimana menggunakan wang itu dengan seefisien mungkin.

Wang anda dapat melangkah lebih jauh daripada yang anda fikirkan dengan sedikit panduan dan kepintaran.

George Hodan

Anda Tidak Perlu Lapar

Sejak beberapa minggu kebelakangan ini, saya telah menyaksikan sebilangan besar orang yang tidak perlu bimbang tentang makanan mereka yang seterusnya tiba-tiba terjerumus dalam situasi yang, bagi saya, telah lama menjadi "normal" saya. Sebagai seseorang yang dibesarkan dalam kemiskinan dan menghabiskan sebagian besar orang dewasa hidupnya di pinggir jalan, saya selalu perlu memantau kos semua yang saya lakukan hingga sen terakhir. Semasa membeli sesuatu, saya tidak hanya mempertimbangkan berapa harga barang tersebut - saya memikirkan semua perkara lain (selalunya makanan) yang boleh saya beli dengan jumlah yang sama. Ini adalah kebiasaan yang saya pertahankan walaupun keadaan ekonomi saya bertambah baik, dan sekarang saya melihat yang lain menemui proses pemikiran ini untuk pertama kalinya ketika wang mereka habis dan pantri mereka berkurang.

Malangnya, saya tidak dapat memasukkan wang ke dalam poket sesiapa. Saya tidak dapat menyimpan almari orang lain, atau menghantar makanan ke pintu rumah mereka, tetapi apa yang dapat saya lakukan ialah berkongsi kemahiran dan pengetahuan yang telah saya kumpulkan selama beberapa dekad untuk membuat, selalunya dengan harga kurang dari 50 ¢ setiap hidangan. Selama bertahun-tahun, saya telah menemui banyak trik dan strategi untuk menyelesaikan diet saya, walaupun wang sukar diperoleh. Saya tidak lapar, dan anda juga tidak perlu.

Bahan asas dapat menyuburkan tubuh dan roh kita dalam masa sukar.

Vera Kratochvil

Petua 1: Fokus pada Staples

Perkara pertama yang perlu dilakukan apabila anda mengetahui bahawa anda perlu makan dengan anggaran yang sangat ketat adalah menyimpan stok barang yang murah. Nasi, kacang, kentang, lentil, dan telur semuanya relatif murah, mempunyai jangka hayat yang panjang, dan dapat digunakan untuk mengisi makanan untuk menghilangkan bahan-bahan yang lebih mahal. Penting untuk diperhatikan bahawa barang makanan ini tidak akan memberi kebaikan kepada anda jika anda tidak memakannya atau tidak tahu cara menyediakannya, jadi jangan beli sesuatu jika anda tidak dapat memasak secara realistik atau memakannya.

Nasi adalah makanan pokok yang murah dan serba boleh

Ian L

Nasi

Nasi adalah makanan pokok di seluruh dunia, terutama di daerah berpendapatan rendah, dan dengan alasan yang baik. Ia murah, mengenyangkan, dan bergantung pada pelbagai yang anda dapat, sangat berkhasiat. Memasak nasi adalah bentuk seni yang dapat dipermudah dengan membeli periuk nasi yang murah, walaupun jika itu tidak sesuai dengan anggaran, ia boleh disiapkan dalam periuk biasa di atas kompor selagi anda rajin. Sekiranya anda menyediakan nasi di atas tungku, adalah mustahak anda memperhatikannya sehingga selesai memasak, atau anda mungkin akan membuangnya ketika naik asap.

Seperti disebutkan, ada beberapa jenis beras. Untuk kebanyakan resipi, anda memerlukan nasi putih gandum panjang. Nasi coklat mempunyai lebih banyak protein, serat, dan kalori daripada nasi putih, tetapi memerlukan lebih lama untuk memasak (biasanya sejam lebih kurang), dan mempunyai jangka hayat yang lebih pendek. Teliti jenis beras yang terdapat di kawasan anda dan pilihlah yang sesuai dengan gaya, citarasa, dan keperluan memasak anda.

Setelah dibeli, beras anda harus dipindahkan ke bekas kedap udara untuk mengelakkan serangan makhluk perosak. Sebilangan telur serangga mungkin sudah ada di dalam padi, tetapi risiko menetas akan berkurang jika telur tetap ditutup dan kering. Sebelum memasak, bilas beras dengan saringan wayar sehingga airnya jernih, kemudian sediakan mengikut arahan pada bungkusan.

Nasi adalah ruji serbaguna yang dapat disiapkan mengikut berbagai palet rasa. Nasi goreng menggunakan citarasa Asia Timur, sementara nasi goreng dipinjam dari benua India. Nasi Sepanyol dapat membuat taco atau burrito buatan sendiri, sementara nasi pilaf berpasangan dengan fillet ikan yang murah.

Kacang adalah makanan pokok yang berkhasiat dan boleh digunakan dalam pelbagai resipi

Sheila Brown

Kacang dan Lentil

Banyak koki pemula terintimidasi oleh proses memasak kacang dan lentil, tetapi anda tidak seharusnya. Dengan pelbagai jenis untuk dipilih dan resipi yang tidak berkesudahan untuk dicuba, ini adalah dua ruji yang tidak boleh anda lewatkan.

Kacang lebih biasa bagi isi rumah berbanding lentil. Mereka adalah bahan utama kacang goreng, kacang panggang, dan banyak versi cabai Amerika. Aspek yang paling menakutkan bagi banyak orang adalah masa yang diperlukan untuk memasak, yang seharusnya tidak merugikan bagi mereka yang menghabiskan hari mereka di rumah pula. Kaedah "Rendam Cepat" adalah kaedah terbaik untuk menyediakan kacang untuk memasak, dan sepertinya dapat mengurangkan, akibatnya, akibat aromatik dari diet kaya kacang. Cukup bersihkan dan urutkan kacang anda, rendam ke dalam air, didihkan selama dua minit, dan kemudian angkat dari api dan biarkan merendam selama satu jam. Seterusnya, toskan cecair, ganti dengan air tawar, dan masukkan perasa dan bahan-bahan lain mengikut resipi. Masak hingga kacang empuk. Ini mungkin memakan masa beberapa jam (kacang lama memakan masa lebih lama untuk dimasak),jadi tinggalkan banyak masa sebelum makan malam dijamu.

Lentil mirip dengan kacang, tetapi lebih kecil, memasak lebih cepat, dan nampaknya tidak menghasilkan kembung sama seperti rakan mereka yang biasa. Seperti kacang, lentil kaya dengan protein, nutrien, dan rasa, dan dapat digunakan dalam berbagai macam resipi. Lentil dimasak dengan baik dalam periuk perlahan seperti Crock Pot, dan pasangkan dengan rasa ham dan sayur-sayuran akar. Sekiranya ragu-ragu, carian resipi dalam talian yang cepat akan menunjukkan betapa mudahnya memasak makanan yang enak menggunakan lentil.

Seperti beras, kacang dan lentil harus disimpan di dalam bekas kedap udara untuk memastikan perosak tetap berada di tempat. Selain itu, jangan biarkan kanak-kanak atau haiwan memakan kacang kering kerana ia beracun sehingga ia dimasak.

Kentang telah lama menjadi makanan pilihan bagi isi rumah berpendapatan rendah

Sheila Brown

Kentang

Kentang yang rendah hati adalah rakan biasa dalam diet Amerika. Kami bakar, goreng, rebus, tumbuk, masukkan ke dalam rebusan…

Kemungkinan besar anda sudah mempunyai sebungkus kentang di dapur anda, tetapi walaupun begitu, anda mungkin menilai potensi mereka. Mereka tidak hanya dapat membuat sup, makanan ringan, dan makanan ringan yang enak, tetapi juga sangat mudah tumbuh! Cukup simpan sekeping kentang dengan "mata" dan biarkan sehingga semalaman, kemudian tanam di tanah yang longgar. Lakukan hal yang sama dengan kentang lama yang telah tumbuh sebelum anda dapat memasaknya, dan dalam beberapa bulan, tong kentang anda akan dimasukkan semula. Perlu menanamnya di luar musim, atau tidak memiliki halaman? Tiada masalah. Cukup ambil beg makanan anjing besar, letakkan lapisan tanah di bahagian bawah, dan tanam kentang anda di dalamnya. Semasa mereka tumbuh, tambahkan lebih banyak tanah sehingga beg penuh. Apabila tiba masanya untuk menuai, buang sahaja beg, kumpulkan kentang anda, dan menyuburkan tanah untuk kumpulan seterusnya.Pencarian dalam talian dapat mengisi masa pertumbuhan, masa penuaian, dan cara menyuburkan tanah untuk pertumbuhan yang optimum, tetapi mereka sangat mudah tumbuh, anda mungkin akan mendapat hasil yang baik walaupun anda seorang pemula berkebun.

Telur adalah ruji untuk dapur, tetapi tidak semua telur diciptakan sama.

© L. Holloway 2014

Telur

Telur adalah suatu keharusan di dapur, baik untuk nilainya sebagai makanan mereka sendiri, dan untuk khasiatnya dalam membakar dan memasak resipi lain. Walau bagaimanapun, tidak semua telur diciptakan sama. Telur paling murah yang dapat anda beli berasal dari ayam yang disimpan di dalam kandang yang sempit, tanpa sinar matahari, dan kualiti telur menderita akibat diet dan keadaan hidup mereka. Bukan hanya rasa yang dirugikan: telur yang diusahakan di kilang sebenarnya kurang berkhasiat akibat keadaan ini.

Ia lebih mahal, tetapi anda akan mendapat lebih banyak khasiat untuk membeli wang anda dengan membeli telur dari petani kecil yang membiarkan ayam mereka mencari makan di padang rumput. Telur pastured lebih tinggi nutrien dan rendah kolesterol jahat daripada rakan mereka "farm farm". Selain itu, walaupun anda mempertimbangkan kos tambahan, telur jauh lebih murah daripada daging, menjadikannya lebih praktikal untuk seseorang dengan anggaran yang ketat.

Adapun cara menggunakannya, ada lebih banyak resipi di luar sana daripada yang biasa dilakukan oleh rakan yang biasa / kacau / rebus / dll. Shakshuka adalah hidangan tradisional Afrika yang menumis telur dalam saus tomat pedas, sementara tamago kake gohan mengeksploitasi kebaikan telur yang benar-benar segar dan berkualiti dengan memecahkannya mentah di atas semangkuk nasi yang panas. Telur teh adalah makanan tradisional Tahun Baru di China, sementara telur-dalam-a-bakul dengan kemas membungkus telur goreng di dalam sarang roti bakar yang renyah. Dengan begitu banyak cara untuk menggunakan telur anda, telur dengan mudah boleh dijadikan sumber protein utama anda, dengan sebahagian kecil dari kos potongan daging.

Bawang hijau mudah tumbuh dari sekerap, dan akan menghasilkan bekalan hijau yang berterusan selama bertahun-tahun selepas penanaman.

Leon Reyfman

Petua 2: Pelajari Berkebun Scrap Dapur

Saya menyentuh ini sedikit di atas dengan kentang, tetapi sebenarnya ada beberapa sayur-sayuran yang boleh anda tumbuh semula dari sekerap. Untuk beberapa nama: kentang, bawang mentol, bawang hijau, romaine, bok choy, adas, saderi, dan serai semuanya dapat dikultur semula setelah menggunakannya di dapur.

Untuk mengetahui lebih mendalam mengenai perkara ini, ia memerlukan artikel sendiri, tetapi jika sepertinya sesuatu yang anda ingin cuba, carian dalam talian untuk "dapur sekerap berkebun" akan menghasilkan banyak hasil. Ini pasti sesuatu yang perlu dipertimbangkan, kerana menanam produk anda sendiri adalah kaedah terbaik untuk memastikan anda mendapat akses kepada nutrien penting, walaupun anda kehabisan wang untuk membeli bahan makanan segar. Khususnya, saya selalu menyimpan periuk dengan bawang hijau yang subur di ambang tingkap saya. Mereka adalah tanaman tahan lasak yang mudah berakar dan menghasilkan tanaman hijau yang banyak dalam jangka pendek. Dadu dan ditaburkan pada sup atau hidangan lain, mereka mencipta warna dan rasa yang menyuburkan jiwa dan juga badan.

Membangun koleksi ramuan dan rempah secara beransur-ansur akan membolehkan anda memecah monoton makan dengan anggaran.

Monika Stawowy

Petua 3: Stok Rempah Rempah Anda

Apabila anda hanya makan beberapa dolar sehari, anda pasti akan makan makanan yang sama, makan selepas makan, hari demi hari. Untuk mengelakkan ini menjadi monoton yang menghancurkan jiwa, pastikan anda mempunyai pelbagai rempah, sos, stok, dan bouillon untuk mencicipi hidangan.

Mungkin memerlukan masa untuk mengumpulkan stok bumbu yang baik, tetapi dolar demi dolar, ia bernilai baik. Fokus pada rasa yang anda sukai, jadi sebagai contoh, jika anda menyukai makanan Itali, mulailah dengan kemangi, pasli, thyme, oregano, marjoram, dan rosemary. Sekiranya makanan Mexico menggelitik misai, jintan, serbuk cili, ketumbar, dan kacang tanah anda harus berada di rak rempah anda. Setiap dapur mesti dilengkapi dengan asas seperti bawang putih, bawang (serbuk atau serpihan), garam, lada, dan paprika, tetapi sesuaikan dari sana berdasarkan selera peribadi anda.

Sebagai tambahan kepada ramuan dan rempah, anda juga perlu menyimpan bouillon atau stok. Porsi rasa pekat ini tersedia dalam hampir semua penjelmaan yang anda bayangkan, termasuk ayam, daging lembu, daging babi, makanan laut, dan bahkan vegetarian. Lebih murah dan lebih serba boleh daripada kaldu itu sendiri, bouillon dan stoknya mungkin mahal pada mulanya, tetapi sebotol stok pekat akan membayar sendiri dalam beberapa waktu makan. Saya mengesyorkan "Better Than Bouillon", atau rakan sejawat generik. Satu sudu teh boleh membuat secawan kaldu untuk perasa sup, nasi, dan banyak lagi.

Akhir sekali, pilih sos anda. Sudah menjadi lelucon lama dalam masyarakat berpendapatan rendah bahawa "Sriracha menutupi rasa kemiskinan", tetapi mereka tidak salah. Sekeping sos panas dalam secawan mi benar-benar dapat menghidupkannya, walaupun jika pedas bukan perkara anda, pertimbangkan untuk menikmati rasa mustard atau berpakaian kegemaran anda. Sedikit rawatan di sana-sini akan menjadikannya tidak terasa seperti anda menjalani kehidupan yang kekurangan, dan mencegah anda daripada berputus asa kerana diet anda.

Daging boleh menjadi kemewahan ketika wang sangat ketat, tetapi ada cara untuk memuaskan keinginan itu.

Petr Kratochvil

Petua 4: Daging Murah

Sekiranya $ 10 nampaknya banyak wang untuk anda sekarang, maka harga daging lembu mungkin membuat anda merasa seperti hendak menangis. Daging boleh kelihatan seperti perbelanjaan yang terlalu tinggi ketika wang menjadi ketat, tetapi ada cara untuk melengkapkan makanan dengan protein haiwan tanpa merasa seolah-olah anda telah mensabotaj diri anda secara kewangan.

Sebagai permulaan, cari daging yang dijual secara pukal. Walaupun harganya lebih tinggi, anda mendapat lebih banyak wang anda, dan dapat membekukan lebihan untuk resipi kemudian. (Pastikan anda meneliti amalan pembekuan dan pencairan yang selamat) Sebungkus besar ayam potong sering disediakan dengan harga lebih murah daripada harga satu chuck roast, dan seekor ayam belanda boleh dimasak dan dijadikan makanan berganda untuk setiap sen, bergantung pada musim.

Selain itu, periksa bahagian sejuk di kedai anda untuk mendapatkan baki potongan dari casing panas mereka. Rotiseri sejuk dan ayam goreng sering tersedia dengan harga potongan, dan kedua-duanya boleh dipanaskan semula ke bekas kegemilangannya dengan memasukkannya ke dalam ketuhar atau menggorengnya semula dalam minyak panas. Ayam rotisserie sejuk juga dapat dipisahkan dan dijadikan beberapa makanan selama seminggu, termasuk sup, salad ayam, taco, dan nasi goreng. Apa rasanya jumlah daging yang sedikit jika anda memakannya sebagai hidangan utama dapat diubah menjadi banyak, memenuhi makanan dengan perbelanjaan yang sangat sedikit.

Akhirnya, udang. Ya, udang. Walaupun ia diperlakukan seperti barang mewah, dan orang yang mendapat bantuan makanan sering dituduh membuang dolar pembayar cukai di dalamnya, udang sebenarnya merupakan sumber protein yang sangat berpatutan, dan rasanya dapat menghidupkan semula hidangan yang sebaliknya tidak akan menyelerakan. Caranya adalah dengan mengelakkan udang besar dan jumbo, dengan fokus pada pilihan berukuran kecil, kecil, atau "salad". Udang udang ini selalunya sudah habis, siap dimasak, dan siap untuk ditambahkan pada resipi, dan biasanya $ 5 atau kurang setiap beg. Masukkan beberapa udang yang dicairkan ke dalam secawan mi, nasi goreng, sup, atau hidangan lain untuk rasa dan protein yang cepat, mudah, dan murah.

Walaupun kelihatan seperti murah, bungkus mi segera menawarkan kandungan nutrien yang sedikit atau tidak, dan ada alternatif yang lebih murah.

Shari Weinsheimer

Petua 5: Berhati-hatilah dengan Harga Kemudahan

Saya akui, mi cawan adalah kesenangan saya, tetapi bungkus mi segera adalah kisah lain. Walaupun mi cawan merangkumi sesuatu yang menyerupai sayur-sayuran yang menyusun semula semasa mi disiapkan, mi paket hanya menawarkan sebungkus garam MSG berperisa dan sebiji mi yang selalu kelihatan seperti rasa cendawan. Dosa yang sebenarnya adalah harganya. Untuk harga sebiji "ramen teratas", pembeli yang arif dapat membeli pasta kering, bouillon, dan Mrs Dash, dan membuat pengganti mereka sendiri yang lebih baik.

Bukan hanya ramen segera yang memalukan ini. Sebilangan besar makanan yang diproses dan siap dibuat dikenakan bayaran tambahan untuk kemudahan, sambil menambah garam dan menderita rasa. Itu bukan untuk mengatakan bahawa semuanya buruk, tetapi jika anda mempunyai anggaran yang ketat, anda harus mengehadkan diri anda untuk dua atau tiga makanan ini dalam seminggu, dan fokus pada penyediaan makanan anda sendiri dari awal. Apabila anda berbelanja secara berlebihan dengan makanan buatan sendiri, dapatkan sesuatu yang mewah, lebih baik resipi yang tidak dapat anda buat sendiri. Dengan cara ini, anda bukan sahaja mendapat khasiat makanan secara harfiah, tetapi juga menambah pelbagai kehidupan seharian yang tidak akan anda nikmati.

Hasil sejuk beku lebih berkhasiat, kerana ia sering dibekukan sejurus selepas memetik.

George Hodan

Petua 6: Sayuran Beku

Semasa anda mengira wang, hasil segar sering kali menjadi kemewahan yang tidak anda mampu. Sebaliknya, produk sejuk beku tidak hanya lebih murah, ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan selalunya lebih berkhasiat! Belanjakan sedikit untuk membeli secara pukal, gunakan apa yang anda perlukan semasa anda memerlukannya, dan kemudian pasang beg itu tertutup dan kembalikan ke dalam peti sejuk sehingga ia diperlukan lagi.

Kacang hijau, kacang polong, jagung, sayur-sayuran berdaun, brokoli, kubis brussel, dan sayur sayuran boleh dibeli beku dan ditambahkan pada resipi seperti yang diperlukan, sama ada memasak untuk memilih hidangan utama, atau menaburkan beberapa kacang polong dan wortel bahagian atas semangkuk nasi. Selain itu, buah beku juga sering didapati lebih murah daripada segar, dan boleh digunakan untuk membuat smoothie, goncang, dan pencuci mulut yang murah di rumah.

Mentega sebenar perlu dibayar, walaupun wang sangat ketat.

Marina Shemesh

Petua 7: Gunakan Mentega Sebenar

Mentega. Saya tahu, itu mahal, jadi saya tidak menyalahkan anda kerana terus menerimanya, tetapi ia sangat bernilai. Walaupun lebih murah, marjerin bukanlah pengganti dalam soal memasak dan memanggang, dan ia akan mempengaruhi bukan sahaja rasa, tetapi juga kimia dari apa sahaja yang anda buat. Walaupun ada tempat untuk mengurangkan perbelanjaan (seperti membeli potongan daging yang lebih murah), jangan cuba menjimatkan wang dengan membeli mentega palsu.

Untuk makanan yang benar-benar bijak, makanan boleh didapati tumbuh liar.

Petr Kratochvil

Petua 8: Teliti Makanan Liar

Apabila anda mempunyai anggaran yang ketat, tidak ada yang lebih baik daripada percuma, dan seperti nasib, kami akan dikelilingi oleh makanan percuma. Dandelion yang sering difitnah adalah salah satu contoh puluhan rumpai yang boleh dimakan dan berkhasiat yang memanggil halaman rumah kita.

Sekiranya anda serius untuk mencuba mencari makanan, saya sangat mengesyorkan anda menyertai kumpulan atau forum mengenai perkara ini supaya anda dapat memeriksa semula bahawa tanaman yang anda tuai adalah apa yang anda fikirkan dan selamat untuk dimakan. Walaupun dandelion ada di mana-mana, mudah dikenali, dan boleh dimakan sepenuhnya, tumbuh-tumbuhan lain mempunyai rupa yang beracun, hanya mempunyai bahagian tertentu yang selamat dimakan, atau hanya boleh dimakan pada tahap tertentu dalam pertumbuhannya. Hal ini berlaku terutama untuk cendawan, yang boleh menjadi makanan enak atau perjalanan yang tidak diingini ke ER, bergantung pada kemahiran anda mengenalinya.

Sekiranya anda mengusahakan mencari makan sayur-sayuran liar dan kulat, anda akan terkejut apabila mengetahui betapa banyak makanan yang indah yang telah kami lalui di bawah kaki atau bahkan cuba membasmi rumput yang tidak dimakan.

Berkebun adalah kemahiran yang memerlukan kajian dan latihan, tetapi kemahiran yang berpotensi besar.

Petr Kratochvil

Petua 9: Menanam Taman

Sekiranya anda mempunyai sebidang tanah yang dapat anda tanam, anda harus mempertimbangkan untuk menanam kebun sayur, dan jika tidak, anda harus mempertimbangkan untuk menanam sayur atau tumbuh-tumbuhan di ambang tingkap anda. Jangan mengharapkan pulangan segera, dan jangan putus asa jika tanaman anda gagal berkembang. Berkebun adalah kemahiran yang memerlukan masa dan penyelidikan untuk dikuasai, tetapi ia adalah kemahiran yang sangat besar.

Bagi mereka yang baru berkebun, fokus pada tanaman yang tumbuh cepat yang tidak perlu membuahkan hasil dan tidak memerlukan banyak perawatan. Spesifiknya akan berbeza-beza bergantung pada tanah, iklim, dan seberapa banyak cahaya matahari yang diperoleh taman / tingkap anda. Herba adalah tempat yang bagus untuk memulakan, kerana ramuan segar sering kaya dengan nutrien dan juga beraroma, dan banyak daripadanya adalah tumbuhan yang sukar dibunuh.

Mulakan dengan harapan yang realistik, tetapi lakukan yang terbaik, dan cuba menguasai sekurang-kurangnya satu perkara. Ini adalah kemahiran yang akan memberi ganjaran berkali-kali pada hari-hari yang akan datang.