Makanan sihat yang mudah dengan anggaran dua orang

Saya dan suami berkahwin empat bulan yang lalu. Kami dengan cepat mengetahui bahawa dua orang sama dengan dua kali tugas, pinggan mangkuk, dobi dan lain-lain. Sangat sukar untuk mencari masa untuk bersama dan melakukan sesuatu yang menyeronokkan.

Mengapa Berusaha Makan Sihat dengan Anggaran?

Saya dan suami telah mengalami sendiri betapa sukarnya mengikuti tugas memasak, pembersihan, dan kehidupan seharian di apartmen. Hasilnya, kita menjadi kebiasaan makan di luar. Kami menghabiskan hampir $ 700 dalam satu bulan hanya untuk makanan. Ia juga bukan makanan mewah; makanan McDonald's, Wendy's, dan Burger King. Kami tidak makan dengan sihat (dan itu menunjukkan). Kami akhirnya tidak hanya mempunyai masalah kewangan tetapi juga masalah kesihatan.

Matlamat kami adalah menjimatkan wang sebanyak mungkin untuk melunaskan semua pinjaman pelajar dan kereta. Untuk mencapai tujuan ini, kita harus membuat beberapa perubahan drastik.

Dua Strategi Kami

Kami ingin menurunkan anggaran makanan bulanan kami ke bawah $ 100. Kami mahu makan makanan yang sihat dan seimbang yang dapat memenuhi bukan sahaja tujuan kewangan kami tetapi juga tujuan kesihatan kami. Sekarang, seperti yang dibincangkan di atas, kita tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Hasilnya, kami memilih dua strategi untuk membantu kami:

Burrito gelombang mikro Costco
Makanan besar

Bagaimana Kami Menjimatkan Sarapan dan Makan Tengahari

Kami makan dua burrito beku Costco untuk sekurang-kurangnya satu hidangan sehari. Jumlah kos untuk satu hidangan itu ialah 66 sen setiap satu atau $ 1,32 x 30 (hari) = $ 40. Tidak teruk, bukan?

Untuk sarapan dan makan malam, kami menggunakan strategi big-batch. Inilah yang kami buat:

Saya membuat satu kuali sama ada oatmeal bakar atau hash browns panggang (kedua-duanya mempunyai sejumlah besar protein dan cukup untuk membuat anda makan tengah hari). Resipi untuk hash browns bakar dan oatmeal boleh didapati di mana-mana mesin carian resipi. Satu dulang untuk kedua-duanya berharga kira-kira $ 4 dan terdiri daripada 8 makanan. Mari buat matematik: 8 makanan yang dibahagi dua orang adalah sarapan buatan sendiri yang hangat selama 4 hari. Itu satu dolar sehari untuk sarapan untuk dua orang! Ini menjadikan sarapan sepanjang bulan hanya $ 30.

Bagaimana Kami Menjimatkan Makan Malam dan Makanan ringan

Makan malam secara besar-besaran sangat baik. Saya suka membuat mangkuk salad besar dan memakannya untuk makan malam selama tiga hingga empat hari. Ini adalah akhir yang sihat untuk hari yang sibuk dan membantu kita membakar kalori sepanjang malam. Sekiranya kita rasa seperti itu, kadang-kadang kita mempunyai sepotong roti bawang putih dengan salad kita. Pada dasarnya, Olive Garden, kecuali ia sepuluh kali lebih murah. Kami membeli beg bayam besar yang berharga lima dolar di Costco. Kami juga mendapatkan beg karot bayi satu dolar untuk dimasukkan ke dalam salad. Tambahkan sedikit minyak zaitun, lada, dan garam laut, dan anda boleh pergi! Bayam dan wortel bertahan sekitar dua minggu. $ 6 untuk setiap dua minggu bermaksud ia hanya berharga $ 3 setiap minggu atau 20 sen setiap hidangan. WOW!

Sekiranya anda menambah kotak 12 bar granola bernilai $ 12 (juga di Costco), anda masih boleh berada dalam julat harga anda.

Mari tambah semuanya!

$ 30.00 untuk Sarapan

$ 40.00 untuk Makan Siang

$ 12.00 untuk Makan Malam

Jumlah $ 82.00!

$ 94.00 Sekiranya anda menambah bar granola

Tapi tunggu, ada lagi…

Bagaimana jika Salad Tidak Cukup?

Sekarang anda mungkin berfikir, "Ini GILA." Saya memberi jaminan kepada anda; ia adalah mungkin. Saya telah kehilangan 20 paun dan saya gembira dan sihat.

Sekarang, anda mungkin juga berfikir, "Saya rasa salad dan roti bakar tidak akan memenuhi saya". Tak mengapa. Sebab saya meninggalkan bilik goyangan adalah supaya setiap individu mempunyai kelenturan. Sebagai contoh, individu yang bersenam selepas makan malam mungkin memerlukan lebih banyak protein dengan salad mereka. Menambah telur rebus, kacang, atau ayam sedikit demi sedikit. Ia juga meninggalkan ruang untuk pencuci mulut sesekali atau makan malam yang menyenangkan di bandar.

Beberapa Petua dan Trik

Nota mengenai ayam: Saya dan suami kadang-kadang membeli ayam rotisserie dari bahagian deli di kedai runcit tempatan kami. Harganya kurang dari $ 8,00, anda tidak perlu memasaknya, anda tidak perlu membersihkan kekacauan dari memasaknya, dan sudah ada di dalam bekas yang tertutup rapat. Kami membeli satu ayam rotisserie setiap dua minggu. Kami memisahkannya dan membekukan separuh daripadanya di dalam beg zip atau bekas plastik. Ini menjadikan kita mempunyai ayam segar untuk minggu berikutnya.

Nota roti: Kami membeli roti gandum dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Pembekuan membantunya kekal segar. Sekiranya kita menyantapnya dengan makan malam, roti bakarnya sedap dari beku. Selain itu, jika anda makan tengah hari dari rumah, anda boleh membungkus sandwic ayam. Cukup gunakan roti hirisan beku, sebahagian bayam dari salad, sebahagian ayam rotisserie, dan sedikit mayo, voila! Pada waktu anda makan tengah hari, roti akan dicairkan dan sandwic anda tidak akan menjadi kacau.

Secara Ringkasnya

Sesiapa sahaja boleh makan dengan sihat mengikut anggaran. Ini hanya soal perubahan gaya hidup dan menggunakan beberapa strategi utama.

Jadi, bagaimana anda makan sihat dengan anggaran?

Sila kongsi komen anda.

Terima kasih!